2 л воды, пол стакана соли, Лаврушка, перец горошком и обязательно пригоршню луковой шелухи. Довести до кипения и в кипящую воду положить кусочек, мой 800 грамм. Это пузанина, искала специально с хорошими слоями мяса. Варите 30-40 мин и убираете остывать. НЕ ОСТАВЛЯТЬ ОСТЫВАТЬ НА ТОМ ЖЕ МЕСТЕ НА ЭЛ ПЛИТЕ, она остывает медленно и просто переварите и получится каша. Я убрала на балкон. Как кастрюля остыла, достаете кусочек, насухо вытираете салфетками и натираете чем хотите, у меня много натертого чеснока, копченая паприка. Далее плотно в фольгу и на пару часов в холодильник. Потом если много приготовите можно в морозилке хранить, но думаю домашние все съедят! Приятного аппетита и отличного настроения 🌺
Запись из каналаРецепты
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
А можно рецепт?
Ольга ·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
И мне рецепт 😊
Safina·
Мама дочки (1 год)
И мне
Анна ·
Мама сына (1 год)
О май гадбл 🤩
Олеся·
Мама дочки (3 года)
Ну давайте уже рецепт пожалуйста)
Мару·
Доброе утро))) делюсь рецептом
Мару·
2 л воды, пол стакана соли, Лаврушка, перец горошком и обязательно пригоршню луковой шелухи. Довести до кипения и в кипящую воду положить кусочек, мой 800 грамм. Это пузанина, искала специально с хорошими слоями мяса. Варите 30-40 мин и убираете остывать. НЕ ОСТАВЛЯТЬ ОСТЫВАТЬ НА ТОМ ЖЕ МЕСТЕ НА ЭЛ ПЛИТЕ, она остывает медленно и просто переварите и получится каша. Я убрала на балкон. Как кастрюля остыла, достаете кусочек, насухо вытираете салфетками и натираете чем хотите, у меня много натертого чеснока, копченая паприка. Далее плотно в фольгу и на пару часов в холодильник. Потом если много приготовите можно в морозилке хранить, но думаю домашние все съедят! Приятного аппетита и отличного настроения 🌺
Олеся··
Мама дочки (3 года)
@mashyla85 у нас много этого мяса в городе,но оно прям воняет. Или хряком или вымоченная в уксусе вся. Поэтому хорошую без запаха нужно поискать(
Мару··
@baby10, рынок?
Олеся··
Мама дочки (3 года)
@mashyla85 да, туда надо дойти. Тоже про него подумала)
Мару·
Одно мясо тоже не надо, сухо. Поэтому не бойтесь сало