Еврейский бульон для иммунитета: рецепт против гриппа и ОРВИ!

👩🏽‍⚕️«Еврейский бульён»🍵

(Для поднятия иммунитета при гриппе , вирус 🦠 и ОРВ)

Ингредиенты:

•Петух 🐓 / курица 🐔 (домашняя)

•Морковь 🥕

•Лук 🧅

•Сельдерей 🥬

•Печень 🥩 (3-4 штуки)

•Соль 🧂(не жалеть)

•Куркума ⚱️( 1 чайная ложка на кастрюлю 4-5литров)

Способ приготовления:

•Берём кастрюлю 4-5 л. кладём «домашнюю курочку» 🐔 /🐓 доводим до кипения и первый бульон сливаем и моем кастрюлю .... затем 🐓 кладём в чистую кастрюлю с свежей водой и томим на медленном огне 3 часа бульон.

•После добавляем морковь 🥕, куриную печень 🥩 , лук 🧅- вымытый в кожуре и варим все ещё 30 минут.

Затем сельдерей 🥬 (за 10-15 минут до конца варки)

•Достаём все из бульона ( курочку потрошим )

🧅 лук , сельдерей 🥬 (выбрасуем)

Печень 🥩можно оставить в бульоне

Морковь 🥕 порезать и можно оставить в бульоне по желанию .

•Один - из главных моментов суп🥣 должен быть солёный 🧂

•И в завершении одна чайная ложка 🥄 куркумы ⚱️на всю кастрюлю.

Здоровья !