Быстрый пирог с грушей и творогом
Быстрый пирог с грушей и творогом🍐
Нравится что быстро и без заморочек.
🔸 1/2 уп слоеного теста
🔸 1-2 груши
🔸 200гр обезжиренного творога (мне нравится балтком)
🔸 1 яйцо
🔸 сах.зам
🔸 сыр тертый по желанию
🔸 желток для обмазки
Квадратик теста немного раскатать и сделать по краям надрезы, но не насквозь-это будут будущие бортики пирога.
Смешать творог+яйцо+сах.зам, эту смесь выложить в серединку, сверху по желанию можно присыпать сыром, с ним получается интересное сочетание, далее выложить нарезанную слайсами грушу. Обмазываем края желтком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. По готовности дать остыть около 10 минут.
Съедается молниеносно😍 поэтому можно готовить сразу две😁
#рецепт#выпечка#выпечкаизслоеноготеста#слоеноетесто#пирог#пирогсгрушами#безсахара#выпечкабезсахара
Комментарии
Можно попробовать сначала "припечь" минут 10 в духовке тесто на противне (раскатать, выложить, вылепить невысокие бортики). Потом вынуть, выложить начинку и запечь пирог до готовности (грушу можно порезать соломкой или на крупной тёрке).
У меня есть похожий рецепт #грушевыйпирог
Не поняла ,как делать по краям надрезы? Вдоль всего листа? Или как?
Отступив от всех краев 1-1,5 см можно пройтись тупой стороной ножа обозначив бортики.
Слоеное тесто дрожжевое или нет? Творог брикетами который?
Груша не пропеклась, тесто под творогом будто сырое