Свинина/курица обжаренная в специях, китайская капуста, помидор, кетченез. Огурец никогда не добавляю, не люблю его в теплом виде, а после сворачивания на сухой сковороде или гриле прижариваю
Заправка кефир сметана 50/50 укроп, чеснок, соль, перец. Грудка или свинина, огурец, помидор, капуста пекинская, иногда морковь по копейки, когда заварачиваю не до конца, на край бросаю натёртый сыр! Жарю на сильном огне, быстро, не люблю когда огурец варенный и горячий, и морковь тоже