Если сочни из магазина,нужно промыть в холодной воде перед тем как закинуть))) . Но а лучше конечно самой накатать🤗, тоже на море замешиваю тесто , вкусно 👍
Когда мясо сварили с бульона отливаете ковшиком жирную часть и сливаете в кастрюлю, где будете готовить лук. Магазинное тесто как отварите, пусть еще побудет в бульоне.
Тесто на сурпе делаю . Вообще оболденное получается . И когда в кипящий бульон его помещаю хорошо расправляю и большой вилкой аккуратно расправляю в бульоне