Только лук, 2:1 лук:мясо, лук квадратами, вместе с мясом пожмакать и хорошо перемешать. В таком маринаде мясо может храниться без ухудшения качества несколько дней. За полчаса перед нанизыванием уже посолить и любимые специи добавить.
@polilova.15 да. Я делала разные способы которые представлены. В одном лимонном соке, в одном уксусе, в одном майонезе и всё почему-то не то( а раз попробовала всё добавить и прям понравилось, вкус именно шашлыка получается, а не просто обычного мяса
Юлия ·
Мама сына-младенца
Только лук, 2:1 лук:мясо, лук квадратами, вместе с мясом пожмакать и хорошо перемешать. В таком маринаде мясо может храниться без ухудшения качества несколько дней. За полчаса перед нанизыванием уже посолить и любимые специи добавить.
Светлана·
В минералке самый лучший способ, уксус не люблю. В пиве пробовали - не очень понравилось
👩🏻🦰✌🏻🩷·
Лук, соль и копчёная приправа🤪
Юлия·
Мама сына (5 лет), беременна (11 нед.)
Мясо, щепотка соли и перца, лук кольцами, майонез, лимонный сок, ложка уксуса, хмели сунели. Маринуется не менее 12 часов
Анастасия··
Мама дочки-младенца
А вы и лимонный сок и уксус добавляете?
Юлия··
Мама сына (5 лет), беременна (11 нед.)
@polilova.15 да. Я делала разные способы которые представлены. В одном лимонном соке, в одном уксусе, в одном майонезе и всё почему-то не то( а раз попробовала всё добавить и прям понравилось, вкус именно шашлыка получается, а не просто обычного мяса
Анастасия ·
Мама сына (1 год)
Нам в пиве понравился, только в тёмном
Надежда Сергеева·
Мама троих детей
Соль, перец, базилик, лук...много лука) и все.
Жанна·
Рассол из домашних помидор, и несколько помидор можно размять, соль, перец, лук кольцами, Очень вкусный шашлык !)))