Девочки, кто печет, подскажите, какие сливки использовать для крем чиз, знаю, что 33%, а какую марку?
Завтра сыну год, хочу впервые попробовать сегодня сама сделать торт.
Если еще поделитесь рецептом проверенного бисквита, вообще вам цены не будет 😃
Никогда не отделяю белки от желтков. 4 яйца,120гр сахара,120гр просеянной муки ( 5 яиц,то по 150 грамм,6 яиц по 180 и т.д) яйца взбить с сахаром не менее 10-13 минут,прям засечь лучше. Потом в несколько заходов добавить муку, аккуратно перемешивая лопаткой. Всегда хороший получается. Это единственное фото,что нашла, пока отвлеклась, малелькая шкода решила попробовать😄.
@n.karunina 19 делаю. При 180 гр верх/низ выпекаю минут 20-25. Но там смотрите по шапочке,как подрумянится,проверяйте зубочисткой. Главное не открывайте духовку первые 20 мин
спасибо большое ☺️ все получилось
Оставлю на ночь в холодильнике, а завтра разрежу и буду собирать торт ☺️
Я на прошлой неделе тоже впервые торт пекла, ох уж и волнительное это мероприятие😄
Делала торт молочная девочка, ну очень легко оказалось) теперь и на Новый год его приготовлю
Девочки, спасибо большое ❤️
Надеюсь у меня получится и ничего ночью в мусорку не полетит 😂
Удачи! Бисквиты лучше вечером сделайте, в пищевую плёнку и на холод их до утра. А утром разрежьте на коржи и соберите тортик. Так они не будут крошится, и до праздничного вечера все отлично пропитается👌
Посмотрите на ютуб-канале Юлии Смолл, она там супер подробно для чайников разжевывает и базовые рецепты. Мне очень помогло, тоже торты никогда не делала, только простую выпечку, а все получилось с 1го раза. Там у неё нюансы, которые раздражают опытных, типа зачем тратить время на очевидное, а по мне так огромная польза.
@medvedeva9102, @a3nadi, подскажите, а творожный сыр должен быть одной температуры со сливками, тоже сразу с холодильника?
Чудское озеро хорошие, не подводили ни разу, вкуснотеево еще норм. Домик в деревне и петмол было дело не взбивались.
6 яиц разделить белки от желтков , белки сбить с пол стаканом сахара(сбивать минут 10). другую половину в желтки . Соединяем перемешиваем лопаткой , понемногу добавить стакан муки. Хорошо перемешать . Выложить в форму .
@n.karunina, рекомендую накрыть форму фольгой , и через 30 минут проверить . Где взбиваются белки ёмкость должна быть чистой и сухой
Любые 33% норм. Бисквит 3 яйца стакан сахара,чуть меньше стакана муки. Все)
Какое кольцо заказали бы мужу на НГ?
Какие подарки дарит Вам свекровь на праздники?
Какие сладости любят ваши дети зимой?
Девочки, берменяшки или уже мамочки, какие фразы вас способны быстро вывести из себя ? Скажем так «безобидные» фразы🤔 Мы же часто бываем очень раздражительны, и на фоне всего этого любая неосторожно брошенная фраза может стать причиной глубоких переживаний, раздражений , у кого-то даже возможно стресса 🥺. Вот хочу поговорить , на эту тему , что вас раздражает , напрягает , какие фразы от людей , независимо родственник это , или коллега и т.д. Какие уместные для вас вопросы , какие нет ? 😑
Мама ищет красивое имя для дочки, делитесь своими вариантами и вдохновляйтесь идеями других!
Настя·
Мама сына (1 год)
Криво, косо, но что-то получилось 😃
Инна··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Для первого раза отличный тор! Главное с душой😊
Вероника··
Мама двоих (младенец)
Умница
Надюша·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я беру только петмол