Как приготовить вкусный яблочный конфитюр с имбирем: простой рецепт для зимы

Яблочный конфитюр с имбирем

📖 Ингредиенты:

- Яблоки - 1,5 кг

- Вода - 200 мл.

- Сок - 1 лимона

- Сахар - 1 кг.

- Имбирь - 100 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики.

2. Имбирь почистить и натереть на мелкую терку.

3. Разогреть в кастрюльке 200 мл воды с соком лимона, добавить сахар, довести до кипения и варить 5 минут.

4. Положить подготовленные яблоки и имбирь в сироп, перемешать, снизить огонь и варить, помешивая, 45 минут.

Конфитюр должен получиться густым.

5. Разложить конфитюр по простерилизованным емкостям.

#конфитюр #соус #закуска

🔝 ссылка 🔝