Как вы думаете, какое место в квартире самое грязное и полное микробов? 🦠🦠🦠
Унитаз? Кошачий лоток? Придверный коврик?
А вот и нет. Согласно исследованиям ученых, самым грязным местом в доме является кухня! И какой бы чистой аккуратная хозяйка ее не держала, она все равно будет полна микробами и бактериями. Итак топ-3 самых грязных мест на кухне, и небольшие лайфхаки, как их содержать, которыми пользуюсь я сама:
1️⃣Самая высокая концентрация патогенных бактерий обнаружена на губках для мытья посуды. Рекомендуется менять губки раз в 10-12 дней. Но как приверженицу экологичного образа жизни, меня от этого совета в дрожь бросает. Поэтому я использую джутовые губки. Каждую ночь заливаю губку кипятком и содой. Если вы все же используете обычную губку, то можно поставить ее на 2 мин в микроволновку.
2️⃣Раковина. Вторая по количеству болезнетворных бактерий на кухне. Ни в коем случае не размораживайте мясо/рыбо прямо в раковине. И не оставляйте там овощи и фрукты, которые в дальнейшем не будут подвергаться термической обработке. Каждый день после мытья раковины я обрабатываю ее спиртом. Для этого я купила в хозяюшке обычную бутылочку с пульверизатором и заполняю ее медицинским спиртом (5 бутылочек). 1-2 раза в месяц нужно обрабатывать слив хлорсодержащим средством.
3️⃣Разделочные доски. В небольших разрезах и трещинках создаётся оптимальная среда для размножения вредных микроорганизмов. Обязательно для мяса и рыбы должна быть отдельная доска. После мытья доски я также обрабатываю ее спиртом.
🌿🌿🌿Соблюдение этих правил может уберечь вас от пищевого отравления.
А у вас есть свои лайфхаки по содержанию кухни в чистоте?