Что за блюдо бакъукъ?
Бакъукъ
Традиционное дагестанское блюдо, готовят на все крупные мероприятия.
Масло, Мука, Сахар
Смесь трансжиров, глютена и быстрых углеводов 🥲
Любите?
Лучший комментарий
Комментарии
@zainab_yaragievna, @elmira_17, всю жизнь на сливочном готовим-лезгины)
Почему трансжиров,ее же на топленном масле готовят
Моя свекровь вчера ,❤️сделала очень вкусно было мы добавили сахарную пудру
Аварша на табасанском, тоже люблю но чуть чуть только.
У нас называют именно этот ун гьалива
А жидкий тар гьалива 😁🫶🏻
Не все умеют ее вкусно приготовить,бывает просто небо и земля в зависимости от того как приготовить,хотя ингредиенты одни
Трансжиры это если спред или маргарин
Если готовить на нормальном сливочном масле и не есть тоннами а пару кусочков то очень даже прекрасная сладость к чаю
Обожаю мучную халву(исита)
Давно не готовила
Надо на днях замутить
Такая же чугунная кастрюля у моей мамы,ей Уже столько лет 😄
Исида… Как люблю.
Люблю как сестра готовит)
Кстати, не у всех он получается
Очень люблю,нереально💔
у аварцев тоже бахъухъ говорят
У моей бабули такая же кастрюля😅увидела фото будто оказалась в селе у бабули она в такой же готовить бахухъ
Как хочуууу
Очень люблю 🥺 на днях попросила свекровь чтобы приготовила мне, она видимо забыла нужно напомнить 🥺🤣
Транс жиры к сливочному маслу не относится, если говорить о полезном, то масло там единственное пп😁
Обожаю. У нас его готовят в основном когда начинается пост. И когда умирает человек
Люблю, у нас исит!а называется.
Только особо не могу увлекаться, изжога на масло
@zainab_yaragievna я на 2ю беременность много ела. Так полюбила 😍
Девочки, кто нибудь готовил на топлёном масле? Так хочется, а сливочного масла дома нет☹️
Только на топленом и готовят его. Когда сливочное масло берут, его сначала нужно долго топить, потом уже всё остальное
Топленое масло нагревают, добавляют немного муку и долго варят, всё время мешать нужно, непрерывно. Когда доходит до нужного цвета, добавляют порциями остальную муку, так же без остановки мешают. Когда всё готово, снимают с огня и добавляют сахарную пудру или сахар
О даааа, очень люблю его с Бакари. Просто оооочень люблю. И все равно что это очень вредно я все равно это люблю
У нас у лезгинов ее называют исита😍 так люблю 💔💔 пойду пожалуй приготовлю немножко 😆
@aimitrissl, а ещё когда его кладут между горячей лепёшкой 🌚
У нас у лезгинов ее называют исита😍 так люблю 💔💔 пойду пожалуй приготовлю немножко 😆