Оливье 📖 Ингредиенты:

Оливье

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 200 г.

- Картофель - 1 шт.

- Морковь - 1 шт.

- Огурец свежий - 1 шт.

- Огурец маринованный- 1 шт.

- Зеленый горошек - 100 г.

- Мягкий творог - 60 г.

- Горчица - 10 г.

- Лимонный сок - 10 мл.

- Яйцо - 3 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе, яйца, картофель и морковь отварить до готовности. Из двух яиц извлечь желтки. Они будут использованы для приготовления заправки.

2. Порезать все ингредиенты небольшими квадратиками.

3. Для приготовления заправки для салата необходимо растереть желтки и смешать их с творогом, горчицей и лимонным соком

4. Салат немного посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и заправить приготовленным соусом.

#салат #оливье

🔝 https://t.me/topretsept 🔝