Батат с беконом и сыром🤤
Хорошо промываем батат, разрезаем на две половинки. Смазываем маслом, соль и перец по вкусу. Заворачиваем в фольгу, запекаем 40мин при 180°.
Готовый батат достаем из духовки и аккуратно ложкой извлекаем мякоть. К мякоти добавляем натертый сыр (берите любой твердый, у меня был голландский), нарезанный мелко бекон, ложку сметаны, сушеный чеснок и разминаем вилкой. Тщательно перемешиваем.
Фаршируем начинкой половинки батата, посыпаем сверху еще сыром и отправляем в духовку на 5-10мин, пока не расплавится сыр.
По готовности посыпаем зеленым луком и уминаем горячим. Приятного аппетита!
По вкусу батат что-то между морковью, картошкой и тыквой🤔 Кто пробовал, как вам? Делитесь своими рецептами приготовления батата.
Пс. Есть можно с кожурой, а можно ее убрать. Продается батат в самокате, магните, например.
#ачтонаобед?
Я не поняла его, сладкая картошка . Валяется в холодильнике. Может есть супер рецепт просто с ним 😬
Я его в тыквенный суп сначала пустила, не поняла вкус вообще. Сегодня так приготовила, детям тоже зашло. Пойду еще куплю😀
@zizioz, вот тот рецепт )