Как приготовить имбирные пряники к Новому году?
Скоро Новый год, а это значит, что пора готовить самые вкусные имбирные пряники:
3 яйца
240 гр.сахара
120 гр. меда
пол ч. л. соли
150 гр. сливочного масла
1 ч.л. корицы
пол ч.л. имбиря
1,5 ч. л. соды
600 г. муки
Все в сотейник кроме муки и соды и на огонь, помешивая. Как появятся пузырьки выключить и добавить соду. К остывшей массе добавить муку.
Разделить тесто на 4 части и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать толщиной 1 см. И вырезать формочками, выложить на пергамент и в духовку при 180' на 5-7 мин. Смотрите по цвету. Должен быть слегка румяный
Комментарии
@annaprosm очень рада, что у вас всё получилось ☺
@a3nadi Подскажите пожалуйста, а сколько по времени могут хранится эти пряники?
@eto-i если в герметичной упаковке, то месяц
А может вы ещё подскажите,как глазурь к ним делать,хотим в этом году сделать такие
@a3nadi завтра хочу сделать....репетиция так сказать 😅🫣и хочу поехать за формочкам, как раз там и куплю остальные причандалы
@a3nadi подскажите, пожалуйста, ещё вопрос по поводу толщины теста....На 1 см раскатать???это не много?
Я искала сегодня рецепт 😅Возьму себе, спасибо 👌🤗
Да не за что. Я очень долго искала, чтоб тесто не было сухим и сильно отдавал пряностями. На протяжении недели делала по всевозможным рецептам. И вот составила для себя идеальное
Если вы делаете печеньки то сделайте тоньше, а если именно пряники, то см чуть меньше