Тесто для жареных сосисок: рецепт и советы по приготовлению
Очень вкусное тесто для жареных сосисок!
ТЕСТО:
✅мука 400г
✅молоко 150 мл
✅горячая кипячёная вода 150 мл
✅соль 1 чайная ложка
✅сахар 2 столовых ложки
✅растительное масло 5 столовых ложек
✅дрожжи 1 столовая ложка
Приготовление теста:
⚪️ я беру 150 мл холодного молока и к нему вливаю 150 мл горячей кипяченой воды, получается 300 мл тёплой молочной жидкости!!!
⚪️берём большую миску, вливаем воду с молоком, туда же сахар , и дрожжи и оставляем на 15 минут, и ждём пока поднимется дрожжевая шапочка!
⚪️по истечению 15 минут, добавляем в нашу миску оставшиеся ингредиенты, соль + масло растительное, перемешали, просеиваем 400г муки и замешиваем вилкой тесто! Тесто получается чуть жидковатым и вязким оно такое и должно быть, накрываем пленкой и убираем в тёплое место на 2 часика! По истечению времени вы увидите как тесто увеличатся в два раза, значит что технология соблюдена и все идёт как надо!
⚪️тесто готово, а значит можно приступать к жарки! Тут ОЧЕНЬ ВАЖНО ЧТО БЫ ВАШИ РУКИ БЫЛИ ВСЕГДА МОКРЫМИ, поставьте рядом миску с водой, и ополаскивайте в ней ладошки , так будет тесто более податливей!Формируем из теста шарик, и кладём в серединку очищенную от пленки сосиску, покрываем ее полностью тестом и отправляем жарить на заранее разогретую сковороду политой обильно растительным маслом! Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки!
⚪️готовые сосиски лучше выкладывать на застеленную салфеткой тарелку , что бы лишнее масло стекло!
Тесто получается безумно вкусным, ваш мужчина точно не устоит перед таким подгоном🤭😋
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...