





Ловите шпаргалку 😂😂
Нашла в тик токе.
Недавно купили как раз мясо на ярмарке 20 кг по 2400 тг. Мама мне объясняла, что есть что, а я так и не запомнила 😂
Вот когда наглядно видишь понятнее 😁
Омыртка только знаю как выглядит а остальное все ровно непонятно😂
Какие части должны быть табакта когда на тое кусками мясо выносят ?🌹😊
Моя мама знает каждую часть лошади коровы и барана🤣когда ей звоню и гов что лучше сварить там на суп она начинает говорить названия я говорю мама давай на нашем я тебе сфоткаю а ты скажешь🤣
Ого нужно запомнить 😃
Для меня все одно есе что угодно беру кости от мякоти разделю кости в суп уходят а мясо жаркое плов и т д 😅 для беш кидаю все виды главное прям кости с мясом
Еще жілік бар ғой. Он идет почти на ровне с қабырға. Там смотря кто придет в гости. Если вы подаете два таба беша. То первый табаға бас, жамбас. Екінші табаға омыртқа, жілік,қабырға. Некоторые төсті отдельно приносят. Я никогда не видела что бы жауырын тартты. Мне кажется если людееей многооо и закололи только одну лошадь то они и все жиликтерді и жауырын тартады. Если всем аулом гости.
@ala_zhip01 знаю что бастын тісін қағу керек. Типа қонаққа үй иесі тіс көрсетті
А что такое в круговую объясните тупице, никогда мясо сами не берём, родители всегда берут нам и себе
Если брать просто в розницу, то продут по 2800-3000. Если оптом (в круговую) то надо брать не меньше 20 кг и за 2400-2600 ( ну как сторгуетесь) по такой цене отдадут. Чисто филе не получится взять, кости по любому будут.
Только сегодня покупала мясо,спрашивала мякоть,а она мне ну только жамбас могу предложить
Я такая 🫣шо это такое
Ещё запомнить, как и что ложить при подаче на стол, пожилым важен этот процесс, в знак уважения)
Ещё расскажите, что куда и для чего. Всю жизнь мы только жая использовали для беша, а остальные куда?
Омыртка только знаю как выглядит а остальное все ровно непонятно😂
Оо спасибо) я вроде знаю какое мясо хорошее, гостЯм давать И так далее, но где именно находится не знала