Ловите шпаргалку 😂😂
Нашла в тик токе.
Недавно купили как раз мясо на ярмарке 20 кг по 2400 тг. Мама мне объясняла, что есть что, а я так и не запомнила 😂
Вот когда наглядно видишь понятнее 😁
Оо спасибо) я вроде знаю какое мясо хорошее, гостЯм давать И так далее, но где именно находится не знала
Ещё расскажите, что куда и для чего. Всю жизнь мы только жая использовали для беша, а остальные куда?
Ещё запомнить, как и что ложить при подаче на стол, пожилым важен этот процесс, в знак уважения)
Только сегодня покупала мясо,спрашивала мякоть,а она мне ну только жамбас могу предложить
Я такая 🫣шо это такое
А что такое в круговую объясните тупице, никогда мясо сами не берём, родители всегда берут нам и себе
Если брать просто в розницу, то продут по 2800-3000. Если оптом (в круговую) то надо брать не меньше 20 кг и за 2400-2600 ( ну как сторгуетесь) по такой цене отдадут. Чисто филе не получится взять, кости по любому будут.
Еще жілік бар ғой. Он идет почти на ровне с қабырға. Там смотря кто придет в гости. Если вы подаете два таба беша. То первый табаға бас, жамбас. Екінші табаға омыртқа, жілік,қабырға. Некоторые төсті отдельно приносят. Я никогда не видела что бы жауырын тартты. Мне кажется если людееей многооо и закололи только одну лошадь то они и все жиликтерді и жауырын тартады. Если всем аулом гости.
Ого! Я вообще не знаю ничего из этого 🫣
Хотя сто раз слышала, но не вникала. Надо будет у вас спросить если что 😅
Ого нужно запомнить 😃
Для меня все одно есе что угодно беру кости от мякоти разделю кости в суп уходят а мясо жаркое плов и т д 😅 для беш кидаю все виды главное прям кости с мясом
Моя мама знает каждую часть лошади коровы и барана🤣когда ей звоню и гов что лучше сварить там на суп она начинает говорить названия я говорю мама давай на нашем я тебе сфоткаю а ты скажешь🤣
Zarina❤️·
Омыртка только знаю как выглядит а остальное все ровно непонятно😂
gaisa·
Мама дочки (1 год)
Это со страницы @more_than_a_kitchen😍
Она там такие полезности выкладывает
abc··
Мама троих детей
даа я сразу узнала ))