Мандариновый насыпной пирог: простой рецепт на Новый год!
🍊МАНДАРИНКОВЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ🍊
Нам понадобятся:
🔅 7 мандаринок
🔅 сахар 100гр в тесто, 100гр в начинку
🔅 мука 250гр в тесто, 40гр в начинку
🔅 70гр мягкого сливочного масла
🔅 1 яйцо
🔅 1ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Для начала подготовим начинку: крупными кубиками режем мандарины. Засыпаем сахаром и мукой. Я в начинку решила использовать тростниковый сахар 🎋
2. Для теста - смешиваем просеянную муку, сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Добавляем масло и растираем руками в крошку. Также добавляем яйцо и тоже растираем в крошку.
3. Форму для пирога застилаем пергаментом, высыпаем половину теста. Сверху выкладываем начинку и присыпаем оставшимся тестом. Я ещё сверху немного присыпала корицей 🤤
4. Выпекаем в духовке 45 минут при 180С.
Плавненько создаём себе новогоднее настроение🌲🍊🤗
Комментарии
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Как приготовить пирог с персиками
ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ🍑
Да, снова пирог🤭 да потому что не везёт мне всё лето с персиками да нектаринами( не умею выбирать сочные и сладкие🙈
Нам понадобятся:
🔅 2 больших персика
🔅 3 желтка
🔅 125гр сахара
🔅 70гр сливочного масла
🔅 160мл молока
🔅 щепотка соли
🔅 10гр разрыхлителя
🔅 240гр муки
Приготовление:
1. Желтки взбиваем с сахаром до воздушной массы. Добавляем 35гр растопленного масла - мешаем. Молоко - тоже мешаем.
2. Чуть подсаливаем и просеиваем разрыхлитель и муку. Аккуратно вымешиваем.
3....
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰
Пирог с мясом и картофелем
Тесто:
Мука 400гр
Сливочное масло 100гр
Разрыхлитель 0,5ч.л.
Соль 1ч.л
Сметана 200гр
Яйцо 1шт.
Начинка:
Мясо 400гр
Картофель 4шт
Лук 1шт
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку.
Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа.
Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. ...
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋
#владанакухне
Выглядит аппетитно и кажется, даже я смогу его приготовить😃 Попробую))
Спасибо за рецепт💐