Какой идеальный рецепт плова?

@mariskam46 , вот у Марины есть рецепт)

Воды на 2-3 см больше чем риса

На медленном огне под закрытой крышкой до испарения воды

У меня этим занимается муж, рецепт полностью не подскажу, но точно знаю берет рис лазер и специи на рынке у узбеков, мясо говядина

Свистните, пожалуйста, если вам ответ именно на ваш вопрос 🥹

+ за рецепт с пакетика фирмы приправыч)) вкусный плов всегда выходит)

Обычно плов мы едим, когда готовят наши папы

Но лично я беру пакетик магги приправа для плова с курицей , по инструкции получается прям огонь

Тоже готовлю по рецепту на пакетике приправ, вкусный, рассыпчатый плов получается

Рис беру басмати, плов идеальный с ним, рассыпчатый, как я, люблю

Я открыла для себя идеальный рецепт! Сначала жарю на масле лук до жареного состояния, чтобы немного подгорать начал, закладываю к нему говядину и тушу час-полтора, лук за время тушения растворится и получится насыщенный бульон, когда говядина приготовилась, закидываю много моркови и сразу же стакан риса и стакан воды! Рис перед этим надо промыть пока Вода не станет прозрачной(это обязательно) Вода и рис всегда 1 к 1, ни больше ни меньше. Когда залила рис водой, кладу внутрь чеснок, закрываю крышкой и на медленный огонь. У меня получается вкусно. Ну приправы сами по вкусу добавляйте