Как приготовить вкусные тефтели для ребенка от 1 года: простой рецепт с фаршем, рисом и подливой

🍽 Тефтели

#от1года #обед

Ингредиенты:

• фарш – 800 г.

• лук – 1 шт.

• яйцо – 1 шт.

• белый хлеб + молоко – 2 ломтика

• рис – 1/2 ст.

• сметана – 2 ст. л.

• вода – 1 ст.

• томатная паста – 2 ч. л.

• мука – 2 ч. л.

• соль, специи – по желанию и вкусу.

⠀

Приготовление:

1. Отварить рис до готовности, слить воду, остудить.

2. В фарш добавить мелко порезанный лук и яйцо, вымоченный белый хлеб.

3. Посолить и добавить любимые специи при желании.

4. Фарш немного отбить и сформировать тефтельки.

5. Положить в казан и залить водой 1 стакан, в которой развести 1 ст.л. сметаны и 2 ч.л. муки и томатную пасту.

6. Довести до кипения и готовить под крышкой 30 минут.