Фарш индейки для котлет: что добавить? Нужно ли яйцо? Делюсь опытом и секретами!
Есть фарш индейки, что мне надо добавить, чтоб получить котлеты????
Простите за тупой вопрос 🤦♀️ раньше делала , но блин вылетело и не могу вспомнить как я делала
И про яйца , мне кажется я не добавляла их.. Они нужны?
Вероника·
Мама сына (4 года)
А я просто специи добавляла, придавала форму и обжаривала 😄
Но и фарш хороший, густой был. Инди лайт
Aleksandra·
Я добавляю лук,укроп,соль,перец,сухой чеснок,яйцо
Мария·
Добавляю булочку, замоченную в молоке, сухой чеснок и соль
Юлия·
Мама дочки (2 года)
@www.konfetku, @plyu_sandraa, у меня тоже инди Лайт
Вот думаю с яйцом или без и на счет лука 🤦♀️
Катерина·
Мама дочки (5 лет)
Вместо яйца можете растопленное сливочное масло влить.
Виктория·
Мама дочки (1 год)
Добавляю лук через блэндэр, немного хлеба замоченного в молоке,яйцо,соль,и хорошо отбить, сформировать котлеты и обвалять в муке или сухарях
Иногда с сыром внутри ещё делаю
Андромеда 🌌·
Я кидаю в блендер лук, зубчик чеснока и моцареллу (иногда обычный сыр), проуручиваю до гомогенного состояния. Всю эту массу в фарш, соль, перец по вкусу. И на сковородку гриль без масла. Это единственные котлеты, которая ест моя дочь😄
Вкусные и нежирные.
От яйца фарш дубеет, как по мне.
Дарья·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Хлеб, замоченный в молоке, фарш, соль, перец, чесночка чуть