Запись из каналаРецепты
Испекла творожные булочки. Для маленьких детей супер 👍, для постарше я бы сахара чуть побольше добавила.
🌟 Муки кладу 150 гр. так по нежнее получается
🌟 делала из творожных сырков, вместо творога (сахар вместо 2 ст.л, одну)
🌟 творог лучше пробить блендером.
Всех ваших мужчин поздравляю с праздником!!!🌟🌟🌟
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
народ, хэлп. повышен сахар в крови. села на диету. кто сталкивался с проблемой, скажите пожалуйста, а то весь интернет перерыла, ничего не нашла - хочу приготовить запеканку творожную в мульте, но совсем без сахара не смогу, можно ли хоть чайную ложку в творог добавить?
Что приготовить из творога. Много творога) кроме вафель, сырников, кексов творожных))) Может, что-то соленое?)
Ирина·Мама сына (1 год)
Тоже готовлю иногда по рецептам Марии, все вкусно получается, но до булочек ещё руки не дошли.
·Ответить