Девочки, подскажите вкусные крема для тортика? Кроме заварного, всегда с ним делаю, хочется чего то нового😃и как эти крема делаете
Сметано-сливочный (сметана+сливки+сахар или сахарная пудра)
Сметана+сливочное масло +сахарная пудра, сметана+варенная сгущенка
Посмотрите крем дипломат. Очегь вкусный. Это тот же заварной крем, только ещё отдельно взбиваются сливки и вмегаваются в заварной крем. Получается такой лёгкий, воздушный. В меру сладкий.
А с чем сочетается? Хочу шоколадный бисквит и прослойку киви-банан
@lyudmila_270, мне кажется он сочетается со всем 😆👌🏻
Крем из на масле или сливках (смешиваете твороженный сыр+сахарная пудра +сливки 33%(либо масло)
Сгущёнка варёная плюс сметана жирная. Перемешать ложкой