Нажарили пирожков с мамочкой,нереальное тесто,вкусная начинка,и невозможно оторваться от них😅
Но мама говорит,над красотой ещё надо поработать🤣

👇🏻Если кому надо рецепт:
На 200мл молока
1ч.л дрожжей
1ч.л сахара
Пол ч.л соли
Мука на глаз
Масло подсолнечное

Я всегда делаю тесто на 600-800 мл молока

Сначала делаю опару-молоко тёплое,соль,сахар,дрожжи,немного муки,оставляю для поднятия шапочки

Далее постепенно ввожу муку,когда тесто будет уже густым и вязким,но ещё прилипать к рукам(я проверяю так,ударяю и резко поднимаю руку😁)добавляю по чуть чуть масло и уже замешиваю на масле,оставить на расстройку 1-1,5ч.
Разминаю тесто (кружочки)на масле тоже🤗

Этот рецепт года полтора-2 назад увидела в инсте и с тех пор готовлю только на нем пирожки🤪