На чем вы жарите котлеты?
Мамы,
Поделитесь, на чем вы жарите? Котлеты, например… я на масле виноградной косточки, стоит ужс как дорого… но у мен все прилипает и пригорает… не исключено, что руки из ж))))
Комментарии
Если хочу с хрустящей корочкой, дарю на кокосовом масле, а так на подсолнечном
Сковорода с керам покрытием и подсолнечное масло, никогда не прилипает и не подгорает
Оливковое или подсолнечное с добавлением оливкового
А так же хлопковое иногда
Сковороду смените)
Стараюсь жарить без масла, картошку люблю только на подсолнечном)
Блины/оладьи на сливочном
@polinasergeevasergeeva, для жарки прям 👌🏼 для тушения вок отлично подойдет)
ссылка Gipfel Сковорода Sonrizo 26 см антипригарная
вообще масло из виноградной косточки в еде используется для салатов, для жарки оно не подходит🤷♀️
Я делаю абсолютно всё на сливочном масле
Блюда получаются безумно нежными и ничего не пригорает
Оливковое рафинипованное или кокосовое рафинипованное. А вообще купила сковородку с хорошим покрытием и тепепь без масла жарю 😁