Картофельные котлеты: простой рецепт и вкусный результат

Решила я попробовать сделать картофельные котлеты, первый раз в жизни, блин и это очень вкусно😍

Рецепт:

Картофель-600 гр

Масло сливочное -50 гр

Яйца куриные -2 шт

Мука пшеничная-2 ст.л

Масло подсолнечное-1ст.л

Панировочные сухари-50 гр

Приготовление:

1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, можно ещё добавить обжаренный лук(по желанию), я делала без и вкуснота, тщательно всё вымесить и разделать котлеты.

2. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон.

И усе💜

Можно подавать с любым гарниром🔥