Решила я попробовать сделать картофельные котлеты, первый раз в жизни, блин и это очень вкусно😍
Рецепт:
Картофель-600 гр
Масло сливочное -50 гр
Яйца куриные -2 шт
Мука пшеничная-2 ст.л
Масло подсолнечное-1ст.л
Панировочные сухари-50 гр
Приготовление:
1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, можно ещё добавить обжаренный лук(по желанию), я делала без и вкуснота, тщательно всё вымесить и разделать котлеты.
2. Обвалять их в муке или сухарях и обжарить с обеих сторон.
И усе💜
Можно подавать с любым гарниром🔥
Мой муж их обожает, как и драники... А я каждый раз сутки настраиваюсь на то, что б и то и то приготовить.
Я ещё люблю гороховые в духовке и гречанники также в духовке.Муж такое называет извращением,а мне нравится)
@tinkiwinkii вот вот...Он рассказывал как то как разочаровался,когда сварил по его мнению пельмени,кусает, а там картошка.Говорит что за подстава,кто так вообще делает пельмени с картошкой. Пофиг что люди называют это варениками😆
Я тоже люблю, внутрь кладу фарш с зеленью
Или консервы рыбные с луком) 🤤🤤
Но жирненько, блин)
Я ещё люблю гороховые в духовке и гречанники также в духовке.Муж такое называет извращением,а мне нравится)