«Кекс "Для начинающих кулинаров"»:

Масло сливочное — 100 г

Кефир — 0,5 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар — 0,75 стак.

Изюм — 0,75 стак.

Сода — 0,5 ч. л.

Ванильный сахар — 0,5 пакет.

Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Мягкое масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца, добавить кефир, соду, изюм и муку. Получится густая пышная масса. Выложить ее в форму с антипригарным покрытием или выстелить дно бумагой для выпечки. Отправить в духовку на 35-40 минут, температура - 180-200 градусов