Так, вообщем, я обязана этим поделиться. Нашла у одного блогера в инста - рецепт блинчиков. Ну, как…
Так, вообщем, я обязана этим поделиться. Нашла у одного блогера в инста - рецепт блинчиков.
Ну, как всегда, у меня будет комом, подумала я, и начала готовить по её рецепту 😂
Отвечаю, зуб даю - это самые ⭐️тые блины в моей кулинарной кулинарии 🔥
Ингредиенты:
2 яйца
Стакан кефира 350гр
Такой же стакан кипятка 350гр
Такой же стакан муки 350гр
Чайная ложка соды
Щепотка соли
Сахар по вкусу (я добавила 5 столовых ложек, потому что муж обожает сладкие блины со сметаной).
Кароч, берём два яйца, взбиваем их (у меня планетарный миксер, удобнее, но и простым отлично получится). Туда щепотку соли и сахар.
Взбили их пару минут, вливаем аккуратно весь кипяток, продолжая взбивать. Будет кабзда как много воздушной пены - это огонь. Значит всё идёт по плану 😂
Взбили пару минут. Вливаем стакан кефира.
Взбиваем также. Потом стакан муки туда, стараясь не уделать к херам всю кухню. Взбили, и чайную ложку соды, я смешала с чутка кипятка, размешала, чтобы сода расстворилась. Вылила эту жижу в тесто. И добавила 3 столовых ложки масла растительного.
Всё. Тадам 🎉 можно бокал вина выпить, для снятия напряга 😂
Выпекать на очень прогретой сковороде, с каплей масла.
Я офигела от этих дырочек, и от того, как схватываются, и от того, что я напекла блинов вкуснющих.
Сфоткать не успела, мы втроём их сточили вместо ужина с чайком.
Надеюсь была полезной ❤️
Татьяна ·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Всегда делаю заварные блины. Только вместо кефира у меня молоко. Так вот , я сначала смешиваю все и потом заливаю кипятком и ещё раз перемешиваю. В тесто тоже добавляю немного растительного масла. Попробуйте, вдруг тоже получится)
Екатерина··
Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)
Я сейчас в такой эйфории, что у меня не разорвался ни один блин, и что муж пальцы после них сидел облизывал, в прямом смысле - что очень боюсь спугнуть 😂 но скоро у меня будет много свободного времени, попробую и по вашему рецепту 🌹 спасибо ❤️
Наталья Ермолаева··
как вы классно пишите 🧚♂️🍭
Мама Чоли·
Я из тех ведьм, которые кидают в котел ингредиенты из холодильника почти не глядя и в итоге всегда получаются блины🤷♀️😆🤟
Лилия GREENWAY··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Мир несправедлив🤣
Мама Чоли··
@r24krlilya судя по лайкам, существует два типа женщин... 😆 тест с блинами выявил потомственных ведьм и новоиспечённых, так сказать 🙈каламбур
Мимикрир ··
Мама двоих (младенец)
то же самое. Любое блюдо я готовлю пт рецепту максимум один раз, при повторении делаю всегда "на глаз", и получается даже лучше🤌😄
Jane··
Тут очередь на костер? Я ведьма «жру и не толстею» 😂 мне в какую очередь )))
А блинцы, кстати, не получались, пока примерно такой же рецепт, как у автора, не отрыла )))
Марина··
Мама троих детей
И я такая 🤣честно даже не могу представить, что блины могут не получится и даже первый блин быть комом🤭 всё на глаз и всегда обалденные 👌
Fredi-lis··
Я так супы варю😁😁😁👌👌👌