Какой Наполеон вы предпочитаете: хрустящий или пропитанный?
Девочки,соцопрос😊
можете ответить кому не сложно,какой наполеон больше любите ,хрустящий или пропитанный?спасибо
Лучший комментарий
Комментарии
Домашний, пеку обычно большой через сутки он хрустящий через двое более пропитанный🤣
Наполеон пропитанный.
Мильфей хрустящий.
У меня несколько лет лежит рецепт наполеона Нины Тарасовой, все хочу попробовать сделать именное слоеное тесто (наши мамы и бабушки в 99% готовили из рубленного).
@s25_2016, как по мне визуально трудно определить. Вот честно, не ела пока что вкусных наполеонов. Хотя на вид встречаются симпатичные )
Как вы готовите тесто, которое «будто лаваш»? Раскатываете слоями со сливочным маслом? И все равно не очень?
@ks_ks1 не,я слоями не раскатывала,по рецепту надо было масло на терку натереть и смешать с мукой,потом после холодильника сразу коржи делать,должен был получиться пропитанный 🤷♀️
@s25_2016, это рубленное тесто, а не слоеное, как бабушки делали. Но они, конечно, на маргарине чаще.
Прям хорошо пропитанный, чтобы как минимум 12 часов постоял
Средний. Хрустящие, сухой для меня, пропитанный размазня.
Пропитанный. И чем дольше чем вкуснее
@viktopia303 вот я тоже в поисках идеального рецепта,тоже люблю пропинанный,делала пару раз,но получался как-будто лаваш с кремом 😄
Тоже постоянная беда, не пропитывается 😀я делаю торты типо цыфра быстро, вкусно и тоже медовые🤣
@viktopia303 вот и медовик хочу ввести в ассортимент,только именно бисквитный с орешками и вареной сгущёнкой😁
Вот сколько людей столько и мнений😁у меня брат не ест пропитанные и где много крема😁да впринципе кроме праги ничего не любит,лишь бы шоколад да побольше,даже наполеон по его мнению должен быть шоколадным🙈
@s25_2016, ну да. Я вот, в принципе, шоколадные десерты не люблю. Хотя сам шоколад обожаю 🤤
Раньше пропитанный ,а сейчас хрустящий,но тесто не получается такое хрустящее как люблю,получается вроде слоёное ,но твердое
А я хрустящий люблю )