Простой рецепт хачапури: как быстро приготовить вкусное блюдо из сыра и сметаны на сковороде

Хачапури

📖 Ингредиенты:

- Твердый сыр - 200 г.

- Сметана - 200 г.

- Яйцо - 2 шт.

- Пшеничная мука - 2 ст.л.

- Растительное масло - 2 ст.л

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин.

2. Затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания.

#хачапури #горячееблюдо