Что делать, если не поднимается шарлотка?
Девочки...только не смейтесь.... у меня не поднимается шарлотка... что делать или рецепт скиньте у кого прям пушка
Девочки...только не смейтесь.... у меня не поднимается шарлотка... что делать или рецепт скиньте у кого прям пушка
Аня·
Сколько яиц кидаете ?
Инна··
Мама двоих (младенец)
@_anuta_grebennik_ я добавляю не меньше 5 и всегда высокий и пышный. Не меньше 4х всегда. Делаю по опыту)
Анна Ромель··
Мама троих детей
@_anuta_grebennik_ спасибо. Попробую
Аня··
Мама двоих (младенец)
я тоже. И всегда пышный, высокий и не капельки не резиновый как пишут😃
Анастасия·
Мама дочки (2 года)
Готовлю шарлотку только по этому рецепту! Каждый раз прям пушка!
Анна Ромель··
Мама троих детей
Ухты. Ни разу не карамелезировала яблоки...да вообще ничего. Спасибо
Александра·
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
Разрыхлитель пачку
Соль щепотку
Белки отделяете от желтков и взбиваете с сахаром до белой плотной пены.
Потом добавляете всё остальное.
Яблоки в последнюю очередь, замешиваете лопаткой.
Юлия ··
Вот я так только яиц 3 и все пышная всегда
Инна·
Мама двоих (младенец)
Я делаю шарлотку,как бисквит.5 яиц взбить,пока яйца не станут пышные,потом туда сахар ( поменьше стакана) и взбивать вместе. Затем стакан муки, перемешать аккуратно и добавить яблоки. Всегда пышная
Мария·
Мама троих детей
Я делаю так:4 яйца , сахар 150 грамм мука 8 стол ложек уксус ложка столовая и сода пол чайной ложки , яблоки прорезать с сахаром перемешать и в холодильник на час
Юлия ·
Разрыхлитель
Аня·
Мама двоих (младенец)
Всегда делаю так, как бисквит.
5 яиц и 180 гр сахара взбить минут 10. Потом лопаткой ввести муку 180 гр, и 0,5ч.л разрыхлителя.
Damila··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я также делаю только без разрыхлителя, выпекаю верх низ на 200 градусов минут 25 затем верх убираю и минут 10 ть 170 градусов
Рита·
Самый главный секрет, это взбивать не менее 5-7 минут яйца с сахаром, потом вмешивать аккуратно муку
Рита·
https://www.say7.info/cook/recipe/401-SHarlotka.html
Ирина детский массаж·
Мама подростка
4 яйца, стакан сахара, стакан муки, 1 чайн.ложка разрыхлителя. ( стакан 250 гр) Яблоки по вкусу( я люблю много). Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем. Яблоки смешать с тестом. Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать манкой. Вылить туда тесто.
InNa·
Мама сына (1 год)
У меня бывает бисквит не поднимается в стеклянныхформах