
Манник с творогом
Ингредиенты:
🔹250 г творога
🔸180 г манной крупы
🔹160-180 г сахара
🔸1 ч.л. разрыхлителя
🔹3 яйца
🔸100 г сметаны
🔹цедра 1 лимона
🔸10 г ванильного сахара
🔹пакет готовой глазури
Приготовление:
1. Яйца с сахаром взбить, далее добавить манную крупу, разрыхлитель, творог, ванильный сахар и сметану.
2. Тщательно все взбить погружным блендером до состояния однородной массы.
3. Цедру одного лимона добавить и оставить на 20-30 минут для набухания крупы.
4. Творожную массу вылить в форму, смазанную маслом.
5. Выпекать в духовке около 40-45 минут при 180 градусов.
6. Как блюдо будет готово, полить белой глазурью и украсить цедрой лимона.
Приятного аппетита!




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, хочу поделиться с вами легким рецептом куличей с творогом без дрожжей!😍😍😍 это что-то с чем-то! Очень просто и вкусно!
🔹Творог 450г.
🔹Мука 450 г.
🔹Сахар 400 г.
🔹 Яйца 5 шт.
🔹Сливочное масло 150 г.
🔹 Сахарная пудра 150 г.
🔹 Соль щепотка
🔹Разрыхлитель 12 г.
🔹 Ванилин 1,5 г.
🔹 Украшения для куличей (на выбор)
Творог измельчить блендером
Взбить 5 желтков и 4 белка. 1 белок оставим для глазури)
Добавить к творогу взбитые венчиком яйца, растопленное масло, сахар, ванилин и щепотку соли. Т...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...






Приготовили меренговый, а желтки остались? 🥚
Предлагаю вам приготовить такие лимонные печеньки🍋😍
Нам понадобится:
Желтки 4 шт
Сахар 35 г
Мука 100 г
Масло сливоч. 40 г (комн.темп.)
Разрыхлитель 1 ч.л.
Цедра пол-лимона
Смешиваем все кроме муки до однородности.
Всыпаем муку. И разделяем тесто на равные шарики, размером с грецкий орех.
Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и печём 15 мин при 180 градусах.
Очень 😉