Что не так с моим дрожжевым тестом?
Так, девочки, кто любит печь пироги и у вас это прекрасно получается, вопрос к вам 😄
Я сделала дрожжевое сдобное тесто, сахара положила даже больше чем в рецепте, оно получилось слишком пористое и безвкусное, как хлеб, что я сделала не так ?
И если у вас есть рецепт вкусного сладкого дрожжевого теста напишите, пожалуйста 🙂
Евгения·
Мама дочки (8 лет)
Я в мультиварке запускаю, она сама месит. Рецепт из книжки. А на пиццу сама делаю дрожжевое тесто, оно тонко расскатывается. И его настаивать долго не надо. Если эти рецепты, могу скинуть. А так чаще шарлотку пеку или королевскую ватрушку
Анна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Для пиццы у меня есть проверенный рецепт и он меня полностью устраивает) а вот сладкое давайте 😄
Екатерина ·
Я готовое беру в Пекарне, чтоб мороки меньше было
А так у гоар есть рецепты теста
Анна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Спасибо, посмотрю 🌸
Алла ··
Можно ссылку?
Не могу найти ее тут
Анастасия ·
Мама дочки (2 года)
300 мл молока (можно пополам с водой),
2 яйца,
1ч.л соли,
3-4 ст.л сахара,
7гр дрожжей (1ч.л с горкой),
500 гр муки,
1-2 ст.л масла раст.
Идеальное тесто получается 👍
И на пироги, и на булки 😋
Анна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
вот мне и надо сладкое, а то ешь как хлеб 😄
Анастасия ··
Мама дочки (2 года)
А на булки с сахарои, маком или корицей я 4,5 ст л кладу.
Приятного аппетита 🤗
Анна··
Мама двоих (1 год, 4 года)
спасибо 🌸
Светлана·
Мама сына (1 год)
Я не парюсь тестом. Покупаю в пятерочке, очень нравится