Салат «Цезарь»🥗

Салат всем известный,но в нем главное сделать правильную заправку👌🏼😍

Рецепт:

Для заправки отделите белок от желтка,белок нам не понадобится.В чаше блендера соедините желток,зуб чеснока,анчоусы,горчицу дижонскую,оливковое масло и вустерский соус.Пробейте до однородной консистенции.

Далее я отварила перепелиные яйца,обжарила кусочки филе индейки,сняла с огня,посолила,поперчила и добавила к горячей индейке пармезан,перемешала.

Пополам разрезала помидоры черри.

В глубокой миске соединила салат айсберг,индейку,сухарики с чесноком,перепелиные яйца и черри.заправила соусом,посолила,перемешала и добавила тертый пармезан.

Готово))

Рецепт,безусловно,очень простой,но тут,повторюсь,главное правильный соус)🥰👌🏼🤩

#готовимсполиной