Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Polina
Polina
Мама сына (2 года)

Салат «Цезарь»🥗 Салат всем известный,но в нем главное сделать правильную заправку👌🏼😍

1 из 2

Салат «Цезарь»🥗


Салат всем известный,но в нем главное сделать правильную заправку👌🏼😍


Рецепт:


Для заправки отделите белок от желтка,белок нам не понадобится.В чаше блендера соедините желток,зуб чеснока,анчоусы,горчицу дижонскую,оливковое масло и вустерский соус.Пробейте до однородной консистенции.


Далее я отварила перепелиные яйца,обжарила кусочки филе индейки,сняла с огня,посолила,поперчила и добавила к горячей индейке пармезан,перемешала.


Пополам разрезала помидоры черри.


В глубокой миске соединила салат айсберг,индейку,сухарики с чесноком,перепелиные яйца и черри.заправила соусом,посолила,перемешала и добавила тертый пармезан.


Готово))


Рецепт,безусловно,очень простой,но тут,повторюсь,главное правильный соус)🥰👌🏼🤩


#готовимсполиной

8

Комментарии

lunama

.

Мама сына (3 года)

Нравится соус из ВкусВилл для заправки. Именно в пузатой баночке

polina_kot

Polina

Мама сына (2 года)

Не пробовала)от вкусвилл люблю,так что надо попробовать)

marakuiya

Nadya🌷

Мазик + соевый 👍🏻😀

polina_kot

Polina

Мама сына (2 года)

Я не очень люблю майонез вообще..как заправка к салату Оливье или там селёдка под шубой-да,но к другим нет,нет и ещё раз нет😅

marakuiya

Nadya🌷

я тоже майонез не ем, только в оливье, то тут смесь получается такая, вкуса майонеза нет😀 прям цезарьный вкус какой- то😀

adelina424

Аделина

Мама дочки (2 года)

Даа тут главное соус 🤤

Свекровь вчера приготовила с майонезом, это какой то особый вид извращения😄

polina_kot

Polina

Мама сына (2 года)

Вот да! Я понимаю майонез к Оливье и тд,но к другим нет)

mama_lena0711

Елена

Я не знала, что в классическом соусе анчоусы🐟😳

Легкий салат с индейкой в стиле «цезаря». #рецептымамынасти Порезать салат ромэн, сверху выложить половинки черри и…

Легкий салат с индейкой в стиле «цезаря». #рецептымамынасти Порезать салат ромэн, сверху выложить половинки черри и половинки перепелиных яиц, немного посолить и полить йогуртовой заправкой (данон моя новая любовь). Тонко отбить филе индейки, посолить, добавить итальянские травы, быстро обжарить с каждой стороны (минуты по 3-4), порезать на кусочки, выложить поверх салата, посыпать кусочками вяленых помидоров и тертым пармезаном. Вяленые помидоры придают отличный вкус и пикантность. 😋🥗

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).