Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Aleshkaa
Aleshkaa
Мама сына (3 года)

Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋 Рецепт: Фарш…

Мои идеальные котлеты, вкуснее чем у бабушки мужа(с его слов), повара детского сада🤪😋

Рецепт:

Фарш домашний ( свинина+говядина) 400-500гр, я люблю Мираторг или Черкизово.

Луковица средних размеров - мелко порубать и бросить в фарш.

Черный хлеб - кусок или белый хлеб - 2 куска. Вымочить в молоке минут 5-10, отжать и покрошить в фарш ( если будет больше хлеба, будет вкуснее).

Яйцо 1 шт так же добавить в фарш.

Соль/перец по вкусу.

Мука.

Все хорошо перемешать мокрой рукой, пару раз взять всю массу в руки и с усилием бросить обратно в миску.

На раскаленную сковородку, политую маслом, выложить обваленные в муке котлеты, жарить на большом огне 5-7 минут до румяной корочки, перевернуть и еще 5 минут, потом залить водой до середины котлет, чуть убавить огонь и накрыть крышкой, когда почти вся вода выпариться, я переворачиваю котлеты и выключаю газ, оставляю под крышкой на этой же комфорке чтоб потомились еще. И все, котлеты готовы, вкусные, сочные, муж с сыном их обожают😋

406

Лучший комментарий

mariia.samara

Мария

Что за комменты... Даже ребёнок научился уже не фукать на еду, если ему не нравится, а отвечать, спасибо, но мне не хочется. Здесь же бабы, как с колхоза🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Завидно что ли, что чей-то муж котлеты похвалил, а их диетические из грудки откормленной на балконе и собственноручно убитой курицы - не хвалит

Отметок «Нравится»: 27
shwil

Таня

Мама дочки (6 лет)

Это свидетели борщевого баттла.

Отметок «Нравится»: 2
shwil

Таня

Мама дочки (6 лет)

А я готовлю из фарша жопы единорога, который всю свою жизнь пил росу на рассвете на десятый и пятнадцатый лунный день и ел траву на лугах Мадагаскара. Мммм мммм, какие у меня божественные котлетки.

P. S. Отличные у вас котлеты. 👌

Отметок «Нравится»: 19
gurskaya2401

Галина

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

Пхахахпха 🤣 👍

Отметок «Нравится»: 0
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Ахахахха) примерно так выглядят рецепты из интернета «простых» в приготовлении блюд 🤣

Отметок «Нравится»: 1
natafox1985

Наталья

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Я ржу не могу😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

mila.pospelova.79

Людмила

Многодетная мама (5 детей)

Идеальный вариант, я тоже так делаю🙌🙌

Отметок «Нравится»: 1
achtotakmozhnobilo

Evgeniya

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Зашла почитать рецепт таких аппетитных котлет, но даже здесь люди умудряются срач устроить😀на тему КОТЛЕТ! 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️что происходит?! Рецепт, кстати, хороший. Почти так же готовлю👍

Отметок «Нравится»: 7
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Сама не ожидала что кто-то сможет тут поругаться (

Отметок «Нравится»: 0
rostov_mama

rostov_mama

Также делаю )) Но мне в панировочных сухарях больше нравится

Делаю из куриного фарша (не грудка) , для меня идеально ))

Отметок «Нравится»: 1
mariyatereza

Мария

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Ого, какой ажиотаж у ваших котлет🤣

Значит точно хорошие

Отметок «Нравится»: 4
best_moment

Юлия

Мама двоих (11 лет, 16 лет)

+100 «Надо брать!» 😂

Отметок «Нравится»: 0
p.natali26

Натали

Тоже так делала раньше

А недавно совсем решила попробовать с обжаренным луком ,тоже очень вкусно

Нет вот этого привкуса потом во рту ))

Отметок «Нравится»: 2
nuridinovan11

Фируза

Мама двоих (младенец), ждёт третьего

А я покупаю говядину и сама кручу через мясорубку, этим же рецептом готовлю. Бомба-котлеты получаются, сочные, мощные. Хмммммм....🤤🤤🤤🤤

Отметок «Нравится»: 1
crazylady26

Лия

Мама двоих (1 год, 2 года)

Огонь 😍тоже очень нравится фарш от мираторг,не всегда успеваю делать фарш

«Достань машинку,покрути мясо,помой машинку убери машинку 🤪» я без хлеба делаю,но в следующий раз обязательно попробую как у вас,такие они красивые 😍

Отметок «Нравится»: 1
po_margo

Маргарита

Мама двоих (1 год, 6 лет)

А ещё чем больше лука в котлетах, тем они сочнее)))

Отметок «Нравится»: 3
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

О, да! Потереть его или в бендере измельчить. Беру 1:1 или 1:0.5

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Не знала)

Отметок «Нравится»: 0
zhenechka-mama_margo

Женечка

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я ещё куриный фарш добавляю)) и обязательно хлеб...вкуснятина))

Отметок «Нравится»: 1
annet_mur95

Аня

Мама сына (2 года)

У меня мама в котлеты добавляет тыкву или кабачок 🤤

Наисочннйшие

Отметок «Нравится»: 3
lawyer_malyuta

Оксана Малюта

Мама двоих (младенец)

Мираторг и черкизово-это же ужас

Отметок «Нравится»: 2
lawyer_malyuta

Оксана Малюта

Мама двоих (младенец)

@emmarouli я не покупаю такой магазинный фарш,он весь г. Только в мясном магазине (я хожу в один и тот же) беру фарш,при мне перекручивают мясо

Отметок «Нравится»: 0
vandimia

Fanna

там ещё и человечена. два раза находили. а новости уже подтерли

Отметок «Нравится»: 1
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

а, ясно почему мы не болеем. Закусываем тефтели сразу антибиотиками из фарша😄

Отметок «Нравится»: 0
julia5178

Юлия

Не удаляйте пожалуйста, сохраню себе, а то у меня вечно котлеты не выходят🤦‍♀️

Отметок «Нравится»: 2
lozickaol

Кузя

А я готовлю из мяса купленного на базаре. И только говядина. Фарш делаю сама. И готовлю на пару котлеты. Так как у мужа высокий холестерин.

Отметок «Нравится»: 3
s_ati

s_ati

Я также делаю, только как обжарю, перекладываю в другую чистую сковородку и заливаю водой, чтоб в жире и масле не варились

Отметок «Нравится»: 2
mariia.samara

Мария

Что за комменты... Даже ребёнок научился уже не фукать на еду, если ему не нравится, а отвечать, спасибо, но мне не хочется. Здесь же бабы, как с колхоза🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ Завидно что ли, что чей-то муж котлеты похвалил, а их диетические из грудки откормленной на балконе и собственноручно убитой курицы - не хвалит

Отметок «Нравится»: 27
shwil

Таня

Мама дочки (6 лет)

Это свидетели борщевого баттла.

Отметок «Нравится»: 2
shwil

Таня

Мама дочки (6 лет)

А я готовлю из фарша жопы единорога, который всю свою жизнь пил росу на рассвете на десятый и пятнадцатый лунный день и ел траву на лугах Мадагаскара. Мммм мммм, какие у меня божественные котлетки.

P. S. Отличные у вас котлеты. 👌

Отметок «Нравится»: 19
gurskaya2401

Галина

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

Пхахахпха 🤣 👍

Отметок «Нравится»: 0
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Ахахахха) примерно так выглядят рецепты из интернета «простых» в приготовлении блюд 🤣

Отметок «Нравится»: 1
natafox1985

Наталья

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Я ржу не могу😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0
gurskaya2401

Галина

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

У меня второй час ночи, а я хочу вашу котлетку🤭😪

Отметок «Нравится»: 1
gurskaya2401

Галина

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

Я кстати так же котлетки делаю, иногда ещё капельку чеснока добавляю)

Отметок «Нравится»: 1
just__kate

Katherine

Да что же вы как посмели, котлету да из покупного фарша да из свинины да там жеж жиррррр!

Отметок «Нравится»: 1
gurskaya2401

Галина

Мама двоих (8 лет, 11 лет), ждёт третьего

ещё больше слюнки побежали 🤣

Отметок «Нравится»: 0
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

Холестерин вошел в чат 😁

Отметок «Нравится»: 0
tanya.popova93

Татьяна

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Бляяяя…. Несчастные котлеты, и тут срач 🙀

Отметок «Нравится»: 11
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Увы😁

Отметок «Нравится»: 0
ruza.khar

Рузанна

Мама двоих (5 лет, 6 лет), ждёт третьего

🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

Да только повод дай 😅 если пост просто будет состоять из точек, интересно, заведется срач? 🤔😅

Отметок «Нравится»: 1
svetl.boyarskaya

Светлана

Мама сына (1 год)

У меня котлеты из свинины редко получаются, чаще всего жидкость из них выходит и они становятся маленькими, как тефтельки😤 люблю больше куриные или из индейки, их сложнее испортить

Отметок «Нравится»: 2
_sunshine_27

Анастасия

Мама дочки-младенца

Нужно обжарить с двух сторон на хорошем огне, чтобы котлетка "запечаталась", а потом под крышку доводить до готовности, тогда жидкость не выпариться.

Отметок «Нравится»: 1
olgashum

Ольга

Мама троих детей

@just_me1, я в куриные добавляю кабачок (это если вместо хлеба, либо и кабачок и хлеб), лук прокручиваю в мясорубке с куриным бедром или грудкой, солю, добавляю воды немного и отбиваю, потом формирую и в духовку на 180 градусов 20 минут, потом включаю 200 градусов с обдувом для корочки минут 7. Очень сочные, дети едят с удовольствием.

Отметок «Нравится»: 3
svetl.boyarskaya

Светлана

Мама сына (1 год)

@just_me1 я грудку курицы или индейки кручу в блендере, потом отдельно луковицу и кабачок, либо тыкву натираю на тёрке и туда же добавляю. Получается соотношение фарша и овощей примерно 60/40. Ещё добавляю ложку овсяных хлопьев, предварительно замоченных в молоке. И яйцо. Все перемешиваю, обваливаю в панировке, мне нравятся крупные сухари, и готовые котлетки получаются как наггетсы по вкусу, плотненькие и сочные. Даже не поймёшь, что там овощи есть

Отметок «Нравится»: 2
kristina.kozyr

Кристина

Мама сына-младенца

Блиин, это ж придётся завтра либо крутить фарш, либо купить.. Как вам не стыдно душу травить!

P. S спасибо за рецепт 🙏

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Извините, вообще решила выложить так просто, но ожидала что будет большой отклик)

Отметок «Нравится»: 0
kitissimo

Катя

Так это классика из ссср)))

Отметок «Нравится»: 2
lolkatod

lolkatod

Мама дочки (5 лет)

Делаю почти так же, только лук на терке в кашу натираю))

Отметок «Нравится»: 1
polina_kot

Polina

Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт😍🥰☺️как раз хочу вот именно таких,домашних,жирненьких котлет😅рецепт сохранила,обязательно приготовлю👌🏼☺️🥰

Отметок «Нравится»: 1
mam72k

DSH🤍

Ничего не имею против куриных , но настоящие котлеты это такие что на фото

Отметок «Нравится»: 1
chelovek.com

Вероника

Настоящи котлеты из фарша перемолотого собственноручно ))) купить хорошие куски мяса , а не то что в фаршах этих готовых🤐

Отметок «Нравится»: 2
mam72k

DSH🤍

Я делаю свинина говядина 50/50

Лука 1к3 к мясу , хлеб в молоке яйцо и в муке валяю

Отметок «Нравится»: 1
79193668321

Ли

В ожидании первенца

Девки и этот идеальный пост решили обосрать, ни кто никого не заставляет делать такие котлеты и тем более покупать именно этот фарш😀

Отметок «Нравится»: 5
just__kate

Katherine

Нет! Не бывает идеальных постов! Наши агенты везде найдут до чего доебаться! Ишь чего удумала, котлетами хвастаться. Щас мы выведем ее на чистую воду!

Отметок «Нравится»: 2
250592vb

Валерия

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт ☺️

Отметок «Нравится»: 1
ilexx

ilexx

В ожидании первенца

обожаю этот форум в частности из-за того,что девочки готовы ругаться из-за котлет 🤣

Отметок «Нравится»: 8
ali.alina

Алина

Мама двоих (младенец)

Я всегда делаю с хлебом , без него они не сочные получаются 😀сама правда не ем ,а сын уплетает за обе щеки. Ещё иногда вместо хлеба , сыр кладу , тоже очень вкусно получается

Отметок «Нравится»: 4
misspisss

Anastasia

Мама сына (2 года)

🤔 надо попробовать с сыром, вы его натираете в фарш?

Отметок «Нравится»: 0
yul_yul

Юлия

Мама сына (1 год)

А я люблю сливочное масло натереть, тоже сочные такие получаются😍

Отметок «Нравится»: 1
_zolushka_

𝕋𝕒𝕥𝕚𝕒𝕟𝕒

Так же делаю, как-то неосознанно к этому рецепту и пришла )))

Отметок «Нравится»: 1
efimnd

Надежда

Мама сына (1 год), беременна (7 нед.)

Я котлеты люблю уже в готовом виде😅, а вот когда они жарятся 😑 не люблю запах свинины 😅 аж прям 🤢

Отметок «Нравится»: 0
elmirami

Эльмира

Мама четверых детей

Да, бабы, и тут кто чем наполнен, то и транслирует🫢

за рецепт спасибо, обязательно приготовлю, у меня не получаются котлеты.💐💐💐

Отметок «Нравится»: 5
mozhno_pozhaluysta

Igorevna

Только женщины могут поругаться из-за котлет🙄

Отметок «Нравится»: 11
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Хотя казалось бы, из-за чего ругаться в рецепте 😅

Отметок «Нравится»: 0
alina_sim

Алина

Мама троих детей

С хлебушком они ооочень мягкие😍

Отметок «Нравится»: 1
likacu

Лика

Мама дочки (3 года)

Что-то дохрена блюющих в этом посту собралось, так и хочется сказать: «Говядина! Говядина! Говядина! Говядина! Свинина! Свинина! Свинина! Говядина! Говядина! Говядина! Говядина! Свинина! Свинина! Свинина! Говядина! Говядина! Говядина! Говядина! Свинина! Свинина! Свинина!»

НАДЕЮСЬ, ВЫ ТАМ ОЧИСТИЛИСЬ, феечки?🤣🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 11
likacu

Лика

Мама дочки (3 года)

Пойду поем котлеток🤣

Отметок «Нравится»: 0
regina173

Регина

🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍

Отметок «Нравится»: 1
emmarouli

Эмма

Блин, я вообще мясо не ем в принципе, но писать такое язык не поворачивается, хочется тупо записать рецепт и пойти готовить своим мясоедным🤣 Чтобы сказали «какова красота от травоядной»🤣🤣

Отметок «Нравится»: 3
sweet__cherry_

A_Mne_Use_POX

А у меня от них изгожа , могу только есть котлеты из индейки

Отметок «Нравится»: 0
natalie_vlg

Натали

Мама сына (4 года)

Вкусняшка, тоже по этому рецепту делаю 🙂

Отметок «Нравится»: 1
alin_ka06

Алина

Мама сына (3 года)

Пост о котлетах собрал 270 комментов 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 2
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Шок😂

Отметок «Нравится»: 0
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

И причем только 5 из них по теме 😆

Отметок «Нравится»: 0
murchick

Яяя

Мама двоих (младенец)

А если добавить так много воды, не будут они разваливаться?

Отметок «Нравится»: 0
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

@_sunshine_27 как это отбить?

Отметок «Нравится»: 0
_sunshine_27

Анастасия

Мама дочки-младенца

берете весь фарш в шарик и шмякаете о стол, либо вымешиваете как тесто тщательно и прихлопывая. Это делается для того, чтобы мясное волокно пустило нить и завязалось между собой. По такому принципу люля-кебаб делаются, поэтому не опадают с шампура.

Отметок «Нравится»: 1
t.a.t.i.a.n.a.

Татьяна

Мама подростка, беременна (34 нед.)

а, ну да😅 я примерно так и делаю, не бью, а шлепаю. Действительно упругий фарш становится, как глина. Потом не расползается и консистенции равномерной

Отметок «Нравится»: 1
elenakoffi

Елена

Мама сына (2 года)

Готовлю так же как вы) Только без лука, не ем его) Очень люблю когда они на следующий день, холодные из холодильника)) С хлебушком прям оч вкусно)

Отметок «Нравится»: 3
valerievna16.08

Valerievna 🖐

Мама сына-младенца

заскринила 😏😋

Отметок «Нравится»: 1
alexandra.makc

Александра

В ожидании первенца

Я точно также делаю, только чаще в воде хлеб мочу, а не в молоке, муж когда сказал, что мои котлеты вкуснее его мамы- я просто готова была каждый день их делать😂😂

Отметок «Нравится»: 5
momimomi

momimomi

Я в последнее время начала в середину каждой котлеты добавлять кусочек сливочного масла! Это вообще отвал бошки😅, такие сочные получаются.

Попробуйте))🌞

Отметок «Нравится»: 2
yana_lsn

⚜️Яна⚜️

Мама сына-младенца

Я ещё кусочек моцарелы добавляла

Отметок «Нравится»: 0
momimomi

momimomi

да я все хочу попробовать, но никогда дома сыра на этот момент нет, а в магазине не вспоминаю о нем 😅

Отметок «Нравится»: 0
lu.ba

Любовь

Жирненькие, вкусненькие😜

Отметок «Нравится»: 1
nadimikrukova

Надежда

Мама дочки (1 год)

Ням-ням😌

Отметок «Нравится»: 1
donnajura_i_tort

ДоннаЖура

Мама сына (3 года)

Вот прям все как я когда то делала ) хотя и сейчас делаю но только на пару )

Отметок «Нравится»: 1
lilia_mom

Lili

Шикарные котлеты. Булку тоже в молоке вымачиваю. С некоторых пор перестала класть яйцо-так даже лучше стали.

Отметок «Нравится»: 3
yakovlevaze

Татьяна Евдокимова

Мама троих детей

Думаю что за котлеты , в топе , интересно 😀. Рецепт замечательный 👍, я тоже так делаю и котлеты разлетаются 😋.

Отметок «Нравится»: 2
rodite_li

Нана

От создателей срача за борщ без свёклы... 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 5
momimomi

momimomi

Можно пояснительную бригаду ☺️🙈

Отметок «Нравится»: 0
rodite_li

Нана

@elizabeth.ch да девушка написала рецепт борща, но там не было свёклы.

Общественность дичайше всколыхнулась. 🤣

Отметок «Нравится»: 0
lelik-bolik-

𝓞𝓵𝓰𝓪 𝓢𝓮𝓻𝓰𝓮𝓮𝓿𝓪

Мама сына (4 года)

Ну спасибо Вам большое,и вот как теперь кушать бутерброд,когда перед глазами такие котлеты😋

Достала фарш на завтра,попробую повторить)

Отметок «Нравится»: 1
ellenaasteria

Елена Астерия

Вот такой у меня вопрос. Ведь фарша то не на 1 сковороду. А тут получается долго котлетки томятся, потом ещё и остывают в сковороде. Вторая партия то как? Или сковорода у вас большая? Или на раз их готовите? Фарш потом в холодильнике хранится? Как вот вы это делаете? Я стараюсь быстро всё пожарить.. И получалась туфта... В последний раз вот так как вы описали - сделала! И да, прям вкусно! Но там вынуждено всё бросила, ребёнка пошла укладывать... Вот очень интересно как другие поступают

Отметок «Нравится»: 0
farida.sun

Фарида

Мама двоих (младенец)

я не делаю в духовке, потому что она у меня долго греется, но да можно, просто фольгой накрыть чтобы не пересохло

Отметок «Нравится»: 1
ellenaasteria

Елена Астерия

@tatarinka_kz спасибо🙏💕

Отметок «Нравится»: 0
katerina_karenina

Екатерина

Мама сына (3 года)

Я жарю на сковородке потом достаю их на отдельную тарелку и в этой же сковородке 2-ю партию жарю , а потом с тарелки тоже в сковородку складываю и все .

Отметок «Нравится»: 1
crazylady26

Лия

Мама двоих (1 год, 2 года)

Это называется «остановите землю я сойду»ребят,я ненавижу котлеты с говядиной,но есть те кто их обожает,и если бы этот пост был про котлеты с говядиной ,то я бы его пропустила,почему вас сложно сделать тоже самое?ну не нравится тебе свинина,ну нафига всем об этом знать?тут именно про котлеты со свининой

Отметок «Нравится»: 3
chernichka3108

Супер Мама)

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Также делаю, но ещё добавляю панировочные сухари, а так да , рецепт очень хорош !!!

Отметок «Нравится»: 1
mamatimi0307

Юлия

Обожаю , настоящие котлеты МММ и этот вкусный запах ...

Отметок «Нравится»: 1
mamatimi0307

Юлия

Я то же всегда воды добавляю , что бы пропарились

Отметок «Нравится»: 2
surmama1988

Surmama

А ещё можно лук пожарить сначала,потом добавить в фарш!👍 в ресторане работаю,там так делают,но через мясорубку и мясо ,и лук жареный и хлеб моченый!👍 и тоже также жарим,а с водой уже в духовку!на 15 мин отвал башки!🤤

Отметок «Нравится»: 5
viktorija2603

Виктория

Мама дочки (1 год)

Ммм выглядит вкусно, а я за место хлеба добовляю манку, и лук на тёрке, тоже очень вкусно 😋

Отметок «Нравится»: 1
tatusik

Татьяна

Серьёзно? В посте про котлеты 300 с лишним комментариев?😱🤣

Отметок «Нравится»: 0
le59

nikanika

Мама дочки (2 года)

Ну хоть где-то же надо оторваться, а некоторым вылить желчь и вовсе.. смотря на комментарии выше 🙈

Отметок «Нравится»: 2
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

@sunday_, дааааа, но зато котлетки вкусные🤣

Отметок «Нравится»: 0
le59

nikanika

Мама дочки (2 года)

Бесспорно 👏

Отметок «Нравится»: 0
le59

nikanika

Мама дочки (2 года)

Аппетитно 😋

Отметок «Нравится»: 1
mama.tai

🫦

Продам гараж🤔

Отметок «Нравится»: 4
darashkarupa

Дарья

Мама дочки (2 года)

@aleshkaa, истину говорите!😂

Отметок «Нравится»: 0
kitkat2092

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Попытка была хорошая 🤣

Отметок «Нравится»: 0
kitkat2092

Екатерина

Мама двоих (младенец)

Попытка была хорошая 🤣

Отметок «Нравится»: 0
mishkina_mama

Юлия

Мама сына (6 лет)

Я до сих пор вспоминаю любимый ужин из детсад: тертая варёная свёкла, тертая варёная морковка, горошек зелёный и куриная котлетка 🤤

Отметок «Нравится»: 1
marusyaaa_p

Мария

Мама двоих (1 год, 4 года)

Блин, я в шоке от комментариев 🤣я после ковида из мяса ем только куриную грудку, но каааак я любила такие котлетки, скучаю,и надеюсь,когда- нибудь опять буду их есть без отвращения . Дело не в свинине, а в количестве. Если сковороду сожрать, то и от тушёной куриной грудки жопа вырастет, а одна такая котлета( да и две) вполне может войти в КБЖУ , если грамотно составить рацион и не сидеть на диване ,залипая в мам лайф, брызгая слюной от злости😃😃😃

Отметок «Нравится»: 4
kristi_dela

Кристина

Мне нравится в фарш котлет добавлять кабачок( либо картошку,капусту). Мясо обычно в куске покупаем и пока всё через мясорубку прокручиваю всё туда и запускаю. Обычно всё это делается на долго и их формирую в кондитерские кольца в виде таблеток. На сковороду пускаю прям мороженные, без добавления воды и т.д. просто обжариваю с 2 сторон минут по 5 без крышки. Как всё обжарилось накрываю крышкой и убираю с огня. Всегда получаются очень сочными и мягкими

Отметок «Нравится»: 0
natafox1985

Наталья

Мама двоих (2 года, 11 лет)

Кому не нравится) ну делайте себе котлеты из травы) заправьте вашей злобной желчью, чтобы убрать злостный запах можно добавить лимонный сок! На сковороду , обжарить с двух сторон! Вуаля ужин готов! Приятного аппетита!!!

Отметок «Нравится»: 8
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Ахахаха😂😅

Отметок «Нравится»: 0
natafox1985

Наталья

Мама двоих (2 года, 11 лет)

котлетки у вас замечательные👍👍👍

Отметок «Нравится»: 0
kitkat2092

Екатерина

Мама двоих (младенец)

С двумя детьми быстро покидать на противень и в духовку, немного воды и тоже вкусно... Но на сковороде своя вкуснятина конечно 🤤

Отметок «Нравится»: 2
kristina.bratishchenko.

Кристина

Мама сына-младенца

Никогда бы не подумала, что в посте с котлетами будет срачь😂😂😂 это хлеще чем в постах про гв и ив 👍😂

Отметок «Нравится»: 8
kitkat2092

Екатерина

Мама двоих (младенец)

🤣

Отметок «Нравится»: 0
c.h.

Дарья

Я думаю котлеты скоро и про пост с прививками обгонят 🤣🤣

Отметок «Нравится»: 0
emmarouli

Эмма

Пока рецепт в топе, спрошу: где покрутить фарш, если нет мясорубки?😅

Отучить своих не есть мясо не получается, так хоть нормальный фарш тогда им давать

Отметок «Нравится»: 0
emmarouli

Эмма

@pershkovaolga_65399, а он какой консистенции получается?

Отметок «Нравится»: 0
olga_912

Ольга

густой) я не взбиваю прям. Кладу немного и буквально за 5 секунд всё измельчается. Если полную чашу наложить, то не пробьёт

Отметок «Нравится»: 1
emmarouli

Эмма

@xyli_net_, прикольного, надо попробовать

Отметок «Нравится»: 0
olga_912

Ольга

Капец... Насколько скучно людям, чтобы сраться в интернете из-за предпочтений в еде🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Автор, спасибо за рецепт! По составу я так и делаю, в принципе, а вот пропарить вкусно всегда хотела попробовать))

Отметок «Нравится»: 1
diev

Katerina

Мама двоих (6 лет, 10 лет)

Я тоже долго томлю. Ноикогда понимаю, что затягивает. Я их в пароварку доходить отправляю

Отметок «Нравится»: 1
my_name_

My_name_

🍿зашла по наводке с другого поста 🤣

Весело однако

А котлетки у вас красивые 👌🏼уверена, что вкусные

Вопрос единственный , после добавления воды они не становятся внутри как каша?

Отметок «Нравится»: 0
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Совсем нет) вода испаренная их пропитывает, не разваривает)

Отметок «Нравится»: 0
my_name_

My_name_

ааа ну тогда тож попробую) благодарю🤝

Отметок «Нравится»: 1
happy_panda95

Настя

Мама сына (2 года), беременна (28 нед.)

Я в любые котлеты добавляю тертый на мелкой тёрке картофель, можно ещё и кабачок. Как замена хлеба в рецепте отлично. Тоже сочными котлеты делает

Отметок «Нравится»: 1
anniea

Akim Turchinskaja

Тоже любим смесь говяд-свинина, сочнее получаются ) говядина суховата, а свинина жирненькая🙈вместе они идеальны. И да, тоже берём покупной фарш, хотя и мясорубка и блендер есть .

Отметок «Нравится»: 1
alexandra.makc

Александра

В ожидании первенца

Сейчас модераторы пост выпустят о запрете темы "рецепты котлет" 🤣🤣🤣

Отметок «Нравится»: 4
len3

Елена

Мама двоих (младенец)

Не подскажете, какой конкретно фарш, это в фоменном магазине? Свинина и говядина в одной упаковке? Хрчщи и тд не попадаются?

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

У меня Черкизово «домашний» или мираторг «домашний») но их тут уже 100500 раз обосрали😅

Отметок «Нравится»: 0
mummy52

Надежда

Срааааааач😂💪

Отметок «Нравится»: 1
mummy52

Надежда

А рецепт классный я б сьела👍👍👍👍

Отметок «Нравится»: 2
ketti888

НАФАНЯ

Мама двоих (1 год, 4 года)

👍всегда так готовлю, чуть чеснока еще добавляю

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Да, писали про него несколько раз уже) тоже попробую

Отметок «Нравится»: 0
elena_kiseleva_81

Елена

Мама двоих (7 лет, 22 года)

Блин котлетки, я раньше делала из фарша индейки механической обвалки, добавляла свинину и булочку, вкусные получались, а вот какой подороже нормальный из мяса суховат и не понравился по вкусовым качествам...170 р за кг...эх давно уже не брала и хз есть ли в продаже

Отметок «Нравится»: 0
lesenok80

Леся

Вот так вечером , вы стали самым обсуждаемым персонажем Мамлайфа👍🤣а всего-то надо было про котлеты написать! Учитесь девочки 🤣🤣🤣👍

Котлеты огонь 👌

Отметок «Нравится»: 2
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Даже авито со своими приколами не был так популярен 😂

Буду тогда след блюдо думать из вредных продуктов 😁

Отметок «Нравится»: 0
lesenok80

Леся

ой я жду!🤣

Отметок «Нравится»: 0
c.h.

Дарья

БлЯяяяяха муха ,такой пост и тут посраться успели .🤦 Автору спасибо за рецепт , завтра пойду за фаршем

Отметок «Нравится»: 2
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

И не говорите 🙈

Отметок «Нравится»: 0
julia.sizova

Юля

Мама четверых детей

Тоже так готовлю, ням ням 😍

Отметок «Нравится»: 1
varvaraviktoria55

Лидия

Мама троих детей

Мммр. Блииин, надо ехать за говядиной. Закончилась😂😂. Давно котлеты ге делала🫣

Отметок «Нравится»: 1
ag160881

Кристина

Мама троих детей

У нас сегодня печёночные, БЫЛИ, фото не успела сделать.

Отметок «Нравится»: 1
palmgess

Sveta

Дорогой дневник…сегодня я узнала, что говядина полезнее свинины

А кто-нибудь знает, че лучше, бананы или клубника? Просто бананы стоят 93, а клубника намного дороже. Клубника же лучше получается? 😂

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

@nadushasyper, и главное ничего не пить, а то знаете ли вся вода тоже плохая)

Отметок «Нравится»: 0
palmgess

Sveta

@nadushasyper, Это смешно, но я мясо и не ем аххахаха

КАК ВЫ ВООБЩЕ МОЖЕТЕ ЕСТЬ ЖИВОТНЫХ? А? 🤣

Отметок «Нравится»: 0
nadusha.sych

Надежда

Мама дочки-младенца

люди просто сходят с ума

Видимо обострение у шизиков началось

Отметок «Нравится»: 1
vivatinga44

Нина

Господи почему здесь нету дизлайков...эту тётку дурную бы уже заминусили давно которая тут свое мнение антисвиное высказывает. А сама наверно только свинину и покупает)))

Отметок «Нравится»: 3
olyavorobyeva

Оля🦋

🤣🤣🤣 сейчас из за фарша подерутся тут в комментах.

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Уже бабий Бунт прошел дальше, правда не знаю куда😂

Отметок «Нравится»: 0
nadusha.sych

Надежда

Мама дочки-младенца

Тоже всегда так делаю, но последнее время начала сама фарш делать плюс туда в мясорубку сразу лук) чтоб не резать его)

Ещё тут недавно вместо хлеба добавила гречку, тоже очень вкусные, но более хрустящие вышли)

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Отварную или сухую?)

Отметок «Нравится»: 0
nadusha.sych

Надежда

Мама дочки-младенца

отварную)

Отметок «Нравится»: 0
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

@nadushasyper, аааа😅 а то сказали хрустящие, я подумала вдруг сухую😁

Отметок «Нравится»: 0
allaprostoalla

Алла

Мама четверых детей

Я люблю фарш свинина/курятина,куриный,как правило не знаю,люблю когда больше куриного фарша,лук мелко порубить,потереть на мелкой тёрке кабачок/картофель,отдать от воды и в фарш, хлеб,яйцо,соль,сахар,перец,все отбить и жарю без панировки

Отметок «Нравится»: 0
kornevaes

Елена К.

Мама троих детей

Аж слюнки потекли. Спасибо, теперь знаю, что у нас завтра на ужин.

Отметок «Нравится»: 1
hackee

Ирина

Делаю точно также, но из филе бедра индейки. Свинина/говядина тоже оч вкусно😋

Отметок «Нравится»: 1
jane--net

Евгения

Туда ещё можно чеснок добавить. Я не знала, что бывает иной рецепт 😂

Отметок «Нравится»: 1
katy210

Катя

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Я никогда яйца в котлеты не добавляю, надо будет попробовать

Отметок «Нравится»: 1
anutik88

Анна

Мама сына (4 года)

Зато под постом у девушки тут недавно про позитивное мышление и жизнь на высоких вибрация - почти все отписались что они конечно же так же и живут 😂

Но потом пришёл пост про котлеты …. 😂😂😂

Отметок «Нравится»: 1
aleshkaa

Aleshkaa

Мама сына (3 года)

Интернет - дело такое, даже запятая не в том месте может вывести людей 🤣

Отметок «Нравится»: 0
minimooon

Яна

Мама дочки (7 лет), беременна (16 нед.)

А я что-то в этих фаршах разочаровалась

Мирового такой был хороший - года 2 назад

А сейчас тает .... и вытекает жир

Короче беда и боль

Крутить фарш не люблю))))

Но как показала практика- это самое вкусное , когда собственного приготовления)

Поэтому котлеты не едим 😅😂шучу

Отметок «Нравится»: 1
nat1605

Наталья

Мама дочки (4 года)

Тоже фарш никогда не покупаю из-за жирности, тут по совету подруги купила вкусвилл фарш из индейки, это супер! Совсем нежирный, видимо он из грудки...крутить тоже не люблю, долго...вчера такие котлеты из него сделала, диетические полкучились нямням

Отметок «Нравится»: 0
minimooon

Яна

Мама дочки (7 лет), беременна (17 нед.)

@tusa1605, да, он самый норм.

А я вот блендером сделала фаршированные индейки : грудка+ бедро.

Блин - это самый вкусный фарш какой я пробовала))))

Теперь хочу электрическую мясорубку))))

Отметок «Нравится»: 1
momimomi

momimomi

@rodite_li @palmgess о как😄 я бывает тоже варю без свёклы, когда её в наличии нет 🥴

Отметок «Нравится»: 0
polumna

Ольга✨🌙

Спасибо за чудесный рецепт растижопных котлет 😁

Первый раз так приготовила с водичкой - очень вкусно!) Сын целую котлету умял))

Делала из ВкусВилловского фарша :)

Отметок «Нравится»: 1
nat1605

Наталья

Мама дочки (4 года)

Спасибо вам!!! Вчера сделала с фаршем из индейки из вв, очень вкусно получилось, мужу понравилось и дочка ела)))

Отметок «Нравится»: 1
skoda_13

Маруся Третьякова

Мама сына (1 год)

Я обычно на кг фарша беру ½ батона белого хлеба и ещё 1 морковь тру (так сочнее), и лук мелко режу не не очень (чем крупнее лук, тем сочнее котлетки) а в целом как у вас) только без панировки 🙈 и куриные или из индейки также делаю) а вот про черный хлеб не слышала, надо будет попробовать))

Отметок «Нравится»: 0