У меня, к сожалению, нет рецепта. Я их пеку для сына часто. Поэтому ингредиенты уже меняю на глаз и ощупь. Здесь стакан молока, 1 яйцо, пол чайной ложки соли, 5 ст. л сахара, 1,5 ч л. Дрожжей. А вот мука и растительное масло были уже по моим ощущениям. 🤷♀️ Раньше ориентировалась на рецепт дрожжевого безопарного теста ссылка (здесь хорошие пропорции)
Все тесто раскатала в пласт. Смазала растительным маслом и щедро посыпали сахаром. Скрутили. Нарезали достаточно толстые рулетики. А когда выложила на противень, то рукой их приплюснула. Дала подойти. Смазала яйцом и снова посыпала сахаром.
Сегодня прям очень захотела такую булочку🙈😅, чтоб тесто мягонькое и обязательно сахарок сверху. Муж бегал покупать🙈😅. Посмотрела на вашу красоту, теперь снова хочу🙈
ссылка (здесь хорошие пропорции)
Все тесто раскатала в пласт. Смазала растительным маслом и щедро посыпали сахаром. Скрутили. Нарезали достаточно толстые рулетики. А когда выложила на противень, то рукой их приплюснула. Дала подойти. Смазала яйцом и снова посыпала сахаром.