А что всем можно, а мне нельзя что ли? Я сегодня тоже трудилась😄 еще пельмени домашние накатала, но не фоткала 🤣🤣🤣
Сегодня прям очень захотела такую булочку🙈😅, чтоб тесто мягонькое и обязательно сахарок сверху. Муж бегал покупать🙈😅. Посмотрела на вашу красоту, теперь снова хочу🙈
Не люблю вообще булки и сдобу, но что-то в эту беременность меня так и тянет
У меня, к сожалению, нет рецепта. Я их пеку для сына часто. Поэтому ингредиенты уже меняю на глаз и ощупь. Здесь стакан молока, 1 яйцо, пол чайной ложки соли, 5 ст. л сахара, 1,5 ч л. Дрожжей. А вот мука и растительное масло были уже по моим ощущениям. 🤷♀️ Раньше ориентировалась на рецепт дрожжевого безопарного теста
ссылка (здесь хорошие пропорции)
Все тесто раскатала в пласт. Смазала растительным маслом и щедро посыпали сахаром. Скрутили. Нарезали достаточно толстые рулетики. А когда выложила на противень, то рукой их приплюснула. Дала подойти. Смазала яйцом и снова посыпала сахаром.