Что делать с монстром от свекрови?

Я ещё делала так. Режешь кабачок большими кольцами. Внутрь фарш, сверху помидор, чуть майонеза или соуса и сырную шапку) в духовку)

Можно овощное рагу сделать)

Ой девочки, спасибо вам))

Я ещё делала так. Режешь кабачок большими кольцами. Внутрь фарш, сверху помидор, чуть майонеза или соуса и сырную шапку) в духовку)

Можно овощное рагу сделать)

Шоколадный пирог 😃

О, я люблю таких монстров)) из них можно сделать кабачки с котлетками. Кабачок чистите, режете на кругляши примерно сантиметр толщиной, середину убираете. Берете фарш, в него яйцо, лук, соль, перец, тертые края кабачка (попки). Кабачок обваливаете в муке, кидаете на сковородку. Формируете котлетку по размерам серединки, тоже в муку и в кабачок на сковородку. Жарить до готовности. Ооочень вкусно, особенно с чесночным соусом. Можно готовить в духовке так же, но я люблю жареные)

А ещё вот такой рецепт готовим, обожаю с детства: лук,морковку обжарить, потом помидоры к ним, потом туда фарш обжарить, кабачки нарезать кубиками, потушить под крышкой, не перемешивать, когда приготовятся сверху залить яйцом, смешанным с водой или молоком, ещё немного потушить под крышкой. Ну и соль, специи сами по вкусу. Можно ещё перец болгарский, но я не кладу.

Оладушки тоже по такому рецепту, как выше написали, делаю

Потушить с помидорами и чесноком

А как оладушки делать?) 🤔

Оладушки очень вкусные)

Икру кабачковую🤗

Оладьи

Оладушки, запеканку.

Это кабачок?