К вчерашнему посту про панкейки банановые , масло ГХИ очень люблю этой марки ✌🏽🔥
#олюшкаготовит
В нем нет лактозы и казеина
Его вкусно в кашу, выпечку, на нем жарить, тушить, смазывать картошечку или овощи перед запеканием
Я храню его при комнатной температуре . В холодильник не ставлю
Комментарии
Я покупала такое и не смогла его есть( делала тушеные овощи и не смогла есть, как будто слишком жирное и вкус даёт немного тоже, у меня прям тошнота сильная, несколько раз пробовала и теперь летит в холодильнике.
@natashka15_11_ , @mila2012 , масло гхи не может стоить дешевле сливочного. Потому что оно готовится только из натурального качественного жирного масло (не любое магазинное подойдёт, даже дорогое) + ещё процесс его приготовления - выпаривание казеина. Обычное топленное возможно и дешевле, не обращала внимания.
У меня к цене нет претензий)) я понимаю это. Мне вкус не нравится
@mila2012 , это к тому, что масло гхи могло стоить дешевле сливочного)
@shilceva_nastya я про цену в советское время вообще не писала. Ну и родители могли позволить себе покупать. Не знаю сколько оно стоило. Сейчас не дешёвое, но это и понятно.
Самое вкусное топленое масло, какое я пробовала! Тоже его здесь уже рекомендовала👍
Я сама готовлю масло гхи уже несколько лет)
@haz9 , ссылка
Главное, чтобы само масло было качественным, хорошо, если свежий фермерский проверенный продукт. И от 1 кг готовьте сразу, небольшое количество быстро начнёт гореть, а казеин выпариться не успеет. Я готовлю ~1, 5часа. Моего внимания и участия процесс особо не требует
Многие хвалят масло гхи. Я как-то купила на пробу, как раз после вашего поста) какое у меня было удивление 🙈 это прям вкус из детства. Я родилась в советское время и тогда такое масло было. Его дома все ели кроме меня. Я вообще не очень люблю сливочное масло и топлёное не впечатлило. В общем не оценила его вкусовые качества. На любителя
Оля, а вот если жарить на нём, этот привкус всегда сохраняется в готовом блюде? Есть способы перебить его? Думала может для жарки использовать, смущает только привкус этот
@mila2012 , качественное масло гхи (не просто топленное) как раз таки чем дольше стоит, чем полезнее)
@mila2012 , это не моя статья) меня спросили как готовлю, я отправила ссылку со всеми этапами и описанием. И добавила коммент, что готовится долго, больше 1,5 часов, за 12 минут не получится масло гхи, не очистить масло от казеина)
Ну я до этого тоже а айхерб брала и сейчас , когда не лень оттуда заказываю
Не вижу особой разницы , хотя я уже столько лет активный пользователь 😅😅😅
А в магазинах оно продаётся интересно?🤔 как то заказывать через валбериз боязно, оно же должно хранится в холодильнике? А вся эта доставка-хранение
Нет, я его храню на полке
В холодильнике не держу и всю жизнь там заказываю :)
@natashka15_11_, @nga, люблю масло тем, тем , что в нем нет лактозы и казеина ( они вытапливаются), у него вкусный карамельный вкус . Конечно может надо привыкнуть
На нем можно жарить, тушить , в каши, в выпечку
Очень вкусно смазать картошечку маслом ГХИ и запекать в духовке 🔥
Да, пахнет оно прикольно) видимо во вкусвилл просто не очень, нужно другое попробовать
Я как-то купило во вкусвилл и вообще не поняла это масло☹️ в чем прикол) возможно оно там просто не очень хорошее
Подскажите пожалуйста, для чего оно используется?
Для тушения, жарки, выпечки, в кашу добавлять)
