Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом блинов. Никогда не получались красивые блины. И рецепты были…

Послушаю к своим годам не могу перевернуть блин не порвав его, посоветуйте лайфхак✅

2 яйца, 2 ст ложки сахара, щепотка соли, щепотка соды. Взбить. Налить стакан молока. Добавить муки до консистенции густой сметаны. Хорошо все перемешать до однородной массы. Затем добавить молоко - столько, чтобы они растекались по сковороде. Добавлять порционно, помешивая постоянно. Главное не сделать слишком жидко. Плюс минус 2-2,5 стакана еще молока добавить. Потом подсолнечное масло 2-3 ст ложки

Это проверенный годами рецепт

2 яйца

Соль/сахар по вкусу

Чуть чуть соды

Стакан горячего молока (подогреваю в микроволновке)

Стакан горячей воды тоже подогреваю

Взбиваю яйца с сахаром/солью/содой

Вливаю туда пол стакана молока, пол стакана воды

Мука до густой консистенции

Далее выливаю остатки молока и воды

Скороду нагреваю наливаю туда масла подсолнечного

Даю ему нагреться

Сливаю в смесь

И пеку блинчики

Ст- это стакан

Ст.л. - это столовая ложка

Блины на кипятке делаю, рецепт в нете. Всегда идеальные

https://www.instagram.com/reel/CajPXu5AspR/?igshid=YzA2ZDJiZGQ= готовлю только по ее рецепту https://instagram.com/sonyhsa2016?igshid=YzA2ZDJiZGQ=, очень вкусные получается попробуйте не пожалеете!

Обязательно кладите разрыхлитель, тогда блины пористые получаются

Блины на кипятке. Проверяю консистенцию на пальце или поварешке, чтобы после стекания оставался след и хорошо мешаю снизу массу перед каждым блином, если не мешаю то тоже рвутся

https://mom.life/post/622dc4b4cf7962768a479f6a