Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лилия
Лилия
Мама двоих (4 года, 7 лет)

Как приготовить вкусный киш с грибами, яйцом и сыром? Простой рецепт для всей семьи!

КИШ С ГРИБАМИ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ 🥧

🌈Друзья, если вам понравился рецепт - оставьте, пожалуйста, любой комментарии 📄 Вам не сложно, а мне очень приятно 😍

Добавляйтесь в инста @lilichka_di

👩🏻‍🍳 Что нам нужно:

Для теста:

🥡 Мука - 150-200 гр;

🥚 1 Яйцо;

🧂 Соль - 0,5 ч/л;

🧈 Сливочное масло - 50 гр;

🥡 Разрыхлитель - 1 ч/л.

Для начинки:

🥚 Отварные яйца 3-4шт;

🧀 Сыр;

🍄 Грибы 150 гр;

🧅 Лук - 1 шт.

👩🏻‍🍳 Итак, поехали:

В растоптанное масло добавляем муку, яйцо, разрыхлитель, соль. Замешиваем тесто и убираем в сторонку.

Готовим начинку: Грибы и лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Сыр и отварные яйца пропускаем через крупную тёрку. Все это смешиваем, добавляем укроп, солим и хорошенько перемешиваем.

Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем каждый кусочек в круг, начиняем. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 180’

Получается вкусный КИШ 🥧

Приятного аппетита 😋

4

Комментарии

vaynyata

Alya🌸

Мама дочки (2 года)

Зачем так вкусно на ночь глядя😍😋

lilichka_mama_ya

Лилия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

😂😂 так получилось

vaynyata

Alya🌸

Мама дочки (2 года)

можно маринованные шампиньоны использовать?)

lilichka_mama_ya

Лилия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

лучше свежие грибы

Киш с мясом: рецепт

Сегодня у нас на ужин был киш с мясом🥧👩🏻 🍳, очень вкусно и нежно получилось. И на этом моя муза готовки уходит на отдых, завтра наконец-то на работууу😅 Рецепт: 🔅тесто - мука 120 гр; - соль 0,5 чайн.ложка; - сливочное масло 85 гр; - холодная вода 2-3 стол.ложки; 🔅начинка - яйца 2 шт; - соль, перец по вкусу; - сливки 20% 350 мл (у меня сливок не было, поэтому добавила сметану); - моцарелла (я твердый сыр использовала); - фарш 450 гр (меньше добавила, 450 как-будто многовато было для формы диаметром 24 см); - помидоры 150 гр. К муке кладем соль, растираем холодное масло с мукой, затем добавляем воду, собираем тесто и в холодильник на полчаса. Готовим фарш, яйца со сливками/сметаной смешиваем. Сначала в форму кладем сыр, потом фарш, помидоры, заливная начинка и сверху еще раз сыр. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах🕡

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой