Сегодня для мужа приготовила пирог по рецепту его мамы 😍
Готовится очень просто
Получилось божественно вкусно!
Мирон обожает этот пирог из-за безе, он любит объедать верхушку 😅 поэтому мы ему отдельно безешек наделали)
Ну и какой день рождения на даче без беша 🤤
#дача_safaretsku
#рецепты_safaretsku
Мои друзья русские чаще нас беш делают, казы варят супер, в кафешках берут шашлык баранину 😅
Моя мама всегда говорит, блин и кто из нас казахи 🤭
@alina.zarina231194 прям как мой муж ) обожает беш,плов и шашлык из баранины
@alina.zarina231194 да у нас тоже часто казахский национальные блюда, особенно шурпа из барана🤣
@angel1112 @kamila1488 @dinmadin @sunshine.kid
Девочки, писала всё со слов мамы мужа
Делала именно так я
Если что-то не понятно спрашивайте)
Для пирога понадобится:
🔸️5 яиц (сразу отделить белки от желтков)
В ёмкость с желтками добавить:
🔸️1 стакан сахара
🔸️1 пачка масла
🔸️Разрыхлитель маленький пакетик
🔸️Ванилин по вкусу
🔸️Соль около чайной ложки
🔸️3/4 стакана сметаны, можно и стакан
🔸️3 стакана муки
Всё это взбить
Тесто должно быть мягкое как густая сметана
Натереть на крупной тёрке яблоки без шкурки (количество зависит от размера яблок, так что на глаз тут)
Ягоды подготовить по желанию
Начинку можно любую, но мама чаще всего делает с яблоками и/или с ягодой
На противень постелить пергамент, руками равномерно разровнять тесто слегка присыпая мукой чтобы оно не липло к рукам (не переборщить с мукой)
Сделать небольшие бортики (как на фото)
Разложить яблоки не слишком тонким слоем
Поставить пирог в духовку на 180 гр до полуготовности (смотреть когда края теста немного подрумянятся)
Предварительно в ёмкость с белками добавить 1.5 стакана сахара, и взбить до густоты (как на безе)
Достать пирог, присыпать немного сахаром, добавить ягоды (по вкусу)
Укладываем сверху безе, обязательно закрывая края пирога
И снова в духовку при температуре уже 160, до готовности безе
@mmmaaammmaaa я не знаю рецепт песочного теста поэтому ответить не могу )
Да, покрываем из миски с белками
Безе я сделала отдельно, из дополнительных яиц, для сына
На самом деле нет 🙈
Я готовлю не часто, по настроению
Но сегодня в день рождения мужа решила порадовать его )
не смотря на то что вы не любите свою еду и как я поняла часто кушаете в заведениях но это вам не мешает уметь готовить вкусно 😋
вы правы, не мешает )
И не будь я такая ленивая я бы наверное могла очень преуспеть в готовке , потому что готовлю хоть и редко но вкусно 😋
@summergen у меня так все знакомые делают и казахи и не казахи. И в беш картошку не добавляют. Я только тут узнала, что многие с картошкой делают.
@safaretsku казашка, и тоже лук не варим, а заливаем кипящим бульоном , может слегка подкипит и все , вкуснее, чем разваренный лук. Полусырой и слегка хрустящий.
Охриневаю с коментов про беш и казахов😁. Но когда девочки казашки готовят пирожки и борщ, никто ничего подобного не пишет😁😁😁. Рецепт прикольный! Мужа с др👍👍👍
Очень радует, что не только казахи готовят беш, но и представители другой нации. Прям тепло на душе ❤️
Еще и баурсаки жарим и даже есть те кто любят карта😄🤷♀️. Это просто еда, мы все живем в тут и любим кухню друг друга, а еще японскую, китайскую и пр кухни😁
Красота🥰. Мы тоже такой делаем. Мама научила меня. С советских времён Мокрый Ванька нащвание
Он реально был очень вкусный
Даже сын сегодня его ел трижды, так ему понравился 😁
А мне сегодня с утра захотелось сладенького 🤤🤤🤤 Быстро замутила пирог 😏 Если честно, переживала) Потому что рецепт взяла с интернета, и уж больно простой🤔 Но, переживала зря) Пирог просто объедение 🤤 Кому рецепт?😻🤫
Разыгрываю пирог❤ Для участия вам нужно : 1. Поставить лайк 2.Отметить 2-ух подруг 3.Ждать до завтра😉 Выбирать буду с помощью генератора случайных чисел. Каждому буду выдавать номерок, поэтому оставляйте пожалуйста только один комментарий🤗 дабы избежать путаницы !❤ Участвуют г.Махачкала, Каспийск, Хушет! Стоп будет сегодня 22:00 А победителя выберу завтра, комментарии после 22:00 не будут уже считаться🫶🏻 P.s Завтра до ифтара отправлю ИншаАллах тепленький пирог! С вас честный отзыв🤗
Вкусный пирог я опробовала, для ленивых. Ой, нет 🤭 вернее, для слишком занятых делами мамочек 😜 Варшавский пирог с яблоками. Или пирог «3 стакана». Почему 3 стакана? Потому что для него не нужно месить тесто, достаточно всего лишь смешать 3 стакана сухих ингредиентов: манки, муки и сахара. В общем, рецепт в комментариях 📝
А вы какая келин?😂 Я келин, которой доверяют всю выпечку🤗 От баурсаков до тортов и пирогов. Когда мероприятие накануне, кто-то говорит: А к чаю что? А потом вспоминают про меня😂
Автор поста объявляет конкурс: тот, чей комментарий наберет больше лайков до 21.00, получит вкусный яблочный пирог. Присоединяйтесь к обсуждению!
Софья ♒·
@angel1112 @kamila1488 @dinmadin @sunshine.kid
Девочки, писала всё со слов мамы мужа
Делала именно так я
Если что-то не понятно спрашивайте)
Для пирога понадобится:
🔸️5 яиц (сразу отделить белки от желтков)
В ёмкость с желтками добавить:
🔸️1 стакан сахара
🔸️1 пачка масла
🔸️Разрыхлитель маленький пакетик
🔸️Ванилин по вкусу
🔸️Соль около чайной ложки
🔸️3/4 стакана сметаны, можно и стакан
🔸️3 стакана муки
Всё это взбить
Тесто должно быть мягкое как густая сметана
Натереть на крупной тёрке яблоки без шкурки (количество зависит от размера яблок, так что на глаз тут)
Ягоды подготовить по желанию
Начинку можно любую, но мама чаще всего делает с яблоками и/или с ягодой
На противень постелить пергамент, руками равномерно разровнять тесто слегка присыпая мукой чтобы оно не липло к рукам (не переборщить с мукой)
Сделать небольшие бортики (как на фото)
Разложить яблоки не слишком тонким слоем
Поставить пирог в духовку на 180 гр до полуготовности (смотреть когда края теста немного подрумянятся)
Предварительно в ёмкость с белками добавить 1.5 стакана сахара, и взбить до густоты (как на безе)
Достать пирог, присыпать немного сахаром, добавить ягоды (по вкусу)
Укладываем сверху безе, обязательно закрывая края пирога
И снова в духовку при температуре уже 160, до готовности безе
Aaaaa··
Мама двоих (младенец)
Извините, я не совсем поняла… то что с желтками это и есть песочное тесто? А то что белками его после ягод покрываем да? И безе готовый взяли? Или это из миски с белками?
Софья ♒··
я не знаю рецепт песочного теста поэтому ответить не могу )
Да, покрываем из миски с белками
Безе я сделала отдельно, из дополнительных яиц, для сына
Екатерина··
Мама сына (2 года)
Доброй ночи) а пачка масла это сколько? 200 гр, 500 или больше?
Софья ♒··
здравствуйте
Стандартная пачка магазинного масла, 200 гр там вроде
Samanta·
Мама сына (4 года)
Охриневаю с коментов про беш и казахов😁. Но когда девочки казашки готовят пирожки и борщ, никто ничего подобного не пишет😁😁😁. Рецепт прикольный! Мужа с др👍👍👍
Софья ♒··
Спасибо ☺️
🌺🌺🌺··
🤣🤣🤣🤣🤣