Как приготовить курицу для шаурмы: нарезка и мариновка?

Question

Как приготовить курицу доя шаурмы? Как нарезать, надо ли мариновать?

Ульяна · Answer

Режу брусочками и жарю в своём соусе)

Дарья · Answer

Я жарю в листах магги. Очень сочно получается

Рада · Answer

Я всегда делаю из филе бедра, оно сочнее
Сразу нарезаю мелким кубиком и обжариваю на сильном огне, добавляю соль, перец и паприки побольше👌🏽

Ольга · Answer

Я отвариваю грудку, потом режу и пережариваю со специями

Илюза · Answer

Я сразу нарезаю брусочками, а мариную так: на 800 г филе 2 ст.л. соевого соуса, немного специй к мясу и соль. Мариновать 30 минут

Стефания · Answer

Я не мариную никогда. Нарезаю брусочками, или жарю целое филе и потом уже разрываю на волокна плотные

Лучший комментарий