Девочки, что приготовить из фарша лося? Говорят вкус у него специфический
Ела шашлык из лося, вкус как у говядины, ничего специфического не заметила )
Котлеты вкусные, но лося с грудинкой смешать нужно, тогда будет сочно и вкусно
Пельмени, котлеты. Смешайте только с фаршем пожирнее, чтобы сухо не получилось
Котлеты из такого фарша очень вкусные) только надо бы туда ещё свиное сало перекрутить, ну и специй добавить