Холодец из свининки в мультиварке

мне очень удобно в мультиварке,особенно с ребёнком. Ничем не хуже,чем на плите получается)

@anastasia460 да, я согласна с вами, вот попробую тоже.. А то больше сделай, меньше сделай , то кипит, то не кипит, и сижу жду, могу и забыть блин)))

вот-вот,а это поставил и пошёл дальше делами заниматься, не сидеть около плиты часами)) я тоже долго решалась попробовать в мультиварке готовить, теперь только в ней и варю.

Приезжайте, уже застыл))

Я складываю в мультиварку запчасти разные,например ножки свиные,косточки свиные, могу положить окорочка куриные или от говядины что-то. Наливаю воды и ставлю варить часа на 4. После 2ух часов варки добавляю луковицу неочищенную, солю,иногда ещё морковь кладу,лавровый лист. И всё вместе дальше варится. Потом даю немного остыть,лук и морковь на выкид, от костей обдираю мясо,бульон процеживаю. В контейнер или в форму выкладываю мясо,добавляю чеснок и заливаю бульоном. С бульона потом салфеткой бумажной убираю жир,который сверху плавает,мне так нравится больше. Остывает на кухонном столе,а потом в холодильник убираю. Всё, как застынет-можно есть))

@anastasia460 спасибо вам огромное за такой подробный ответ, попробую сварить

на здоровье) в мультиварке варить одно удовольствие,так что если она есть у вас,то смело готовьте в ней