Как приготовить мягкое мясо за пару часов?
Девушка, которая поделилась лайфхаком при варке мяса добавлять соду, СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ💋
Купили согым а мясо оказалось жестким. Енешка недоумевает, как так, она варит мясо почти пол дня, а мы с келинкой варим пару часов и готово! Тихонечко хихикаем и наблюдаем как у нее #опа горит😼😼😼
Лучший комментарий
Комментарии
Лучше скажите как быстро сварить свёклу 🤣 я в тот раз 2 ч варила все равно твёрдая
Запечь лучше всего ,каждую свёклу среднего размера,завернуть в фольгу и в разогретую духовку 200гр на 40 мин ,в микровалновке пробовала так: свёклу очистить поделить на 4части положить в пакет добавить 2 столовой ложки воды ,пакет завязать и сверху сделать пару дырочек ,и на 15-20 мин в микроволновку
Вот реально бесит)))) но знаете, что заметила. Купила значит я свеклу домашнюю. И в тот же деть отварила за час/1,5. Я в шоке была. Думаю вот оно что. Домашнее, свежее. Наверное поэтому. Остатки в холодильник. Спустя некоторое время снова варю и сссссука писпейды гой😒. Доливала раза 3/4 воду. Теперь думаю может в холодильнике нельзя хранить?
Меня этому как раз таки свекровь и научила 😄 теперь тоже пользуюсь))) ещё при варке гороха добавляю тоже соду
@shelly.cooper, я как то да, писала в комментариях кому то, может этот коммент вы прочитали)
Ещё чем меньше температура тем мягче мясо. В мультиварке мясо всегда мягкое. Горох я замачиваю в воде с содой-так он быстрее готовится и не вызывает газообразования, можно кушать суп и не переживать) перед запеканием мяса тоже можно в маринад добавить соду, но учтите что если переборщить то в мяса будет прям розовый цвет.
Я смотрю все знали об этом методе ))
Лайфакеры вот оказывается где все )))
Теперь тож буду знать
Серьёзно???? Спасибо! Раньше у свекрови была скороварка, выручает. А теперь попробую с содой.
Еще можно водку пару ложек, через 15 минут сразу мягкое становится, а волдка во время готовки испариться🙂
Я замачиваю в соде на ночь. У меня потом горох полностью разваривается в пюре.
Я варю мясо 35 минут в мультиварке-скороварке. К этому времени оно что-то среднее между мясом и кашей) просто разваливается. Советую купить такую, варится все быстро, доливать воды и следить не надо.
Я даже на на плов так делаю 🙈 сначала в скороварке, но не 35 минут, а 15-20. А потом в казанчик😅 скороварка вещь
И мне интересно, нам передавали мясо, тоже было жестким, в итоге я его отдала тем , у кого есть печка, чтоб варили целый день 😂
@guess0817 мой казан на 5 литров. Если ваш больше можно и щепотку
@shelly.cooper, сорпа потом тоже нормальная?
@nadiya.smm @mamulyasyn @kakhmediyeva7 @saniya.zhakupova при варке мяса добавляете соду на кончике ножа и через час-полтора готово))))
@breevandekamp перед маринадом натрите мясо содой на 2-3 часа потом смойте
Ооо нам тоже подскажите ) поделитесь 😊
@nadiya.smm @mamulyasyn @kakhmediyeva7 @saniya.zhakupova при варке мяса добавляете соду на кончике ножа и через час-полтора готово))))