
Купила впервые маш. Никогда не готовила и не пробовала. Подскажете рецепты,девочки.
@ana065 да, в пределах одного часа. Смотря, еще какое мясо.
Машевая каша. Стакан Маша, два воды соль приправы по вкусу. Варить пока Маш не станет мягким. Можно сверху сделать подливку или зажарку.
Каша из маша с рисом. Три стакана воды, пол стакана маша, стакан риса. Сварить Маш до полуготовности, добавить рис, варить на тихом огне, соль специи по вкусу. Зажарка/ подлива по желанию.
Можно добавить маш к супу харчо, но маш класть за пол часа до того как добавите рис
Использую как альтернативу нуту, фасоли, готовится очень быстро) можно в суп, салат, гарнир добавлять . Ещё проращивать его достаточно легко, но я ленюсь