Как приготовить синабоны из покупного теста?

Я сначала дождалась когда тесто растаит и поднимится, чтоб 2 листа теста этих склеились и получился один. Потом достаю обмазываю раст маслом чтоб не липло, раскатываю потоньше, насыпаю корицу молотую и Сахар и закручиваю в трубочку, потом нарезаю на кусочки размером около 7 см и в форму. У меня электрический духовой шкаф ставлю нагрев и вверх, и низ на 180 и где-то минут 30 пекется. Но духовки у всех ведь разные, когда готово они очень румяные. За несколько минут до конца готовки взбиваю белки +сахар. На эту пачку у меня ушло 2 белка и то немного лишнее осталось, сахар всыпаю постепенно, на вкус и взбиваю блендером пока не загустеет, у меня получилась масса где-то как сметана 10% и поливаю горячие булочки. Верхушка даже после ноги не засыхает, такая же липкая остаётся

@lianabukhavets Спасибо большое 🌹

Да