Девочки , мы были на море и там кушали в столовой .Я брала борщ , бл.. он просто бомбический 🥹🥹🥹в жизни такого не ела .
Приехали домой и у меня вообще не получается такой приготовить (((
Вопрос в чем , как приготовить ярко красный борщ и чтобы был вкус томата 🤷♀️
Я уже как только не пробовала , из за свеклы вкус какой то не очень и цвет тёмный 🥴
Лучший комментарий
В зажарке делаю побольше свеклы и томатной пасты не жалею, паста "Иранская". Получается мега красный
Комментарии
В зажарку добавить томат из помидор и саму томатную пасту Кубаночка ❤️👍
Если свеклу хорошо обжарить до того как добавите томат, то борщ будет красно-оранжевый, а если нет, то будет бордовый.
@angrygirl, л@russkaya_ukrainka, лук мелко квадратиками и морковь Соломкой
Я люблю лимоном побрызгать зажарку и водичку добавляю
Не на томатной пасте , в на помидорах делать. Можно еще свеклу добавлять
У меня ярко-красный борщ получается, если свеклу добавляю в последнюю очередь (вместе с зеленью). Слегка обжариваю.
Магги на второе борщ мой секрет 😂свекровь и муж говорят,что это лучший борщ на свете,а моя бабушка повар на протяжении 52 лет,говорит что я ее переплюнула. Могу и сама зажарку делать,но она не получается достаточно красной.
@angrygirl, в этом согласна. Но я и сама добавляю,если делаю зажарку.
@kattty22, я так зимой только делаю, когда овощи не оч вкусные попадаются, а летом и сейчас…. Мммм такие вкусные, что зажарка и без сахара пальчики оближешь))
@angrygirl, 😂😂я так делаю - свеклу на тёрке
Побольше томатов на тёрке , томатная паста 🍝 ещё
Сахар в зажарку и белый корень на тёрке , в зажарку немного чеснока давлю
Капусту в самом конце бросаю и сразу выключаю борщ и снимаю с огня
Много зелени
Я борщ Варю долго - бульон долго прям с целой луковицей и морковкой
Ну это мой Украинский борщ и у каждой хозяйки он свой на вкус
@russkaya_ukrainka, а я наоборот, сначала капусту варю в мин 5-7, а потом кладу зажарку и все вместе)
Бульон тоже долго на самом медленном огне варю)
А в зажарку по очереди тертое: лук-морковь-перец сладкий-белый корень-свеклу вареную- и потом уже помидоры тертые+чеснок) тушу хорошенько, чтоб густая была и готовая полностью) тогда ее можно особо не проваривать) ну и зелень в конце, можно еще чеснок выдавить перед выключением, специи добавить
@russkaya_ukrainka, картошка когда почти готова
Кладу зажарку
И капусту
Две минуты и снимаю с огня
Бросаю зелень
Просто купите квартиру у моря и вся еда буде бомбической😆
Мы вообще без свеклы борщ готовим. И ооооббяязательно болгарсктй перец в зажарку.
У меня Мама повар , говорит борща без свеклы не бывает )))
А перец кубиками режешь?
Я в борщ добавляю томат ( перекручиные помидоры) но не свежие а мама на зиму закатывает . Но когда его нет можно из свежих и немного томатной пасты. Получается вкусный и красный.
В зажарке делаю побольше свеклы и томатной пасты не жалею, паста "Иранская". Получается мега красный
Мой муж целует мне руки, да и я сама их себе целую!
Вчера впервые приготовила домашнюю колбасу! Боооооже как это вкусно, по вкусу как магазинная, но намного лучше!
Что приготовить из надоевших блюд?
Девочки, подскажите пожалуйста, что можно приготовить🤦? Достали эти макароны, колеты, пюре, плов и борщ.
Борщ из свинины: вкус сильно отличается от говядины?
Девочки))) Не когда не готовила борщ из свинины или курицы, всегда только из говядины. подскажите если приготовить из свинины вкус сильно отличается ? 🙈
Ностальгия по резинке
Девочки, кто родился в 90-х, сегодня увидела эту резиночку и прям мурашки 🥺🥹была такая, я прям помню , как она в волосах запутывалась 🥹
Любительница борща.
Как дома-то приготовить вкусный борщ? Девочки, делитесь секретом, кто умеет?