Как вкусно приготовить стручковую фасоль свежую?)
Обжариваю крупно нарезанные шампиньоны с луком,нарезанным полукольцами, добавляю стручковую фасоль. Тушу или Обжариваю до готовности фасоли, затем кидаю кальмары кольца/полукольца и солю/перчу. Если кальмары из консервы, то сразу закрываю крышкой и убираю с конфорки, если свежие,то ещё минуты 3 держу. В этот теплый салат добавляю вареное яйцо (режу на четвертинки), можно посыпать кунжутом.
Мне понравилось у родителей
Ее с помидорами , перцем обжаривают чуть
Потом с фаршем тушат и чуть яйцо
И приправы
Вкуснота
@missismisha, фарш с луком обжарить
Помидор добавить и туда фасоль
Тушить
Потом перец 🌶
До готовности и заливаешь яйцами
Дословно со слов нашего деда ☺️
Обжариваю крупно нарезанные шампиньоны с луком,нарезанным полукольцами, добавляю стручковую фасоль. Тушу или Обжариваю до готовности фасоли, затем кидаю кальмары кольца/полукольца и солю/перчу. Если кальмары из консервы, то сразу закрываю крышкой и убираю с конфорки, если свежие,то ещё минуты 3 держу. В этот теплый салат добавляю вареное яйцо (режу на четвертинки), можно посыпать кунжутом.
Я готовлю много лука, чеснок, фасоль, все до мягкости прям конкретной, соль и перчика побольше. Знаю ещё кто-то помидор добавляет, мякоть.
Порезать на небольшие кусочки, отварить. Потом обжарить лук, туда добавить фасоль, потушить все. Добавить сметану, соль, перец, чеснок. Все это потушить и получается очень вкусно
@mama_rafaila, отлично! Яйца я люблю🤤
Больше чем сметану
@kuzminaira, да, отдельно соус делаю кефир/сметана плюс чеснок . Муж обожает это блюдо )
@mama_rafaila, нужно с яйцо попробовать мне обязательно))