Как приготовить рассыпчатый плов из курицы?

🔥РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ 🔥

Масло 40мл
Филе куриного бедра 800гр
Лук 150гр
Морковь 200гр
Приправа для плова 1 ст ложка
Соль по вкусу
Рис(длиннозерный) 300гр
Чеснок 5 неочищенных зубчиков
Вода 800мл (кипяченая)


В разогретую кастрюлю с толстым дном или казан налить масло,на большом огне обжарить мясо,добавить лук,обжарить 5 мин добавить морковь сразу приправу,соль перемешать потушить немного.
Промыть рис ледяной водой несколько раз,высыпать сверху рис не перемешивая,налить воды и засунуть чеснок,убавить огонь на минимум и готовить до состояния когда на дне не будет воды(берёте лопатку отодвигаете рис и смотрите)
Когда воды нет,плов перемешать и можно подавать

Приятного аппетита 😋