Девочки 🤣 короче я решила завтра купить ещё один холодильник..
Вопрос века - чего ещё на зиму заморозить? 🤔
Кабачки кто морозил? Гомно потом?
Ещё что купить сейчас по адекватной цене и помопрозить? Ягоды, морковь, свекла, мильон мяса уже заморожены🤣
ЧТО ВЫ ИНТЕРЕСНОГО ЕЩЁ МОРОЗИТЕ?
АлесяМама сына (1 год)
Свёкла натертая замороженная, тыква, морковь, зелень, папа сказал, что можно и котлетки из кабачков морозить
А как свеклу морозите?
🎀 Елена 🎀Мама двоих (младенец)
Сохраню пост 👍
Кристина Мама сына (3 года)
Тоже уже забита нижняя полка холодильника банками. А сегодня еще 4 банки кабачковый икры сделала, даже не представляю куда их совать
Кристина Мама сына (3 года)
@mama_romy59 у нас нет места под второй холодильник 😁
ЮлияМама сына (2 года)
@sergeevnakriss мне кажется вы плохо присматриваетесь🤣 у меня в спальне уже живёт морозилка, скоро к ней старый холодильник переедет🤣🤣🤣
Кристина Мама сына (3 года)
@mama_romy59 ой нее, я не люблю когда все заставлено, мне нравится, когда у всего есть свое место, ну как у холодильника место на кухне, как-то так😁😁
Елена Мама сына (1 год)
Полуфабрикатов бы наделала, мама так делает нам, блины фаршированные, перцы, пельмени, фрикадельки, смесь овощей для рагу, лук/морковь на зажарку
ОльгаМама двоих (младенец)
И мой фаворит - заправки:
Обжариваю в казане лук с морковью, добавляю сладкий перец и помидоры, когда обжарится добавляю том пасту, воду и тушу минут 30 (чтоб прям в соусе было все). Оставляю до остывания. Потом раскладываю по одноразовым контейнерам и в морозилку. Зимой очень удобно использовать в любое блюдо. Обжариваете мясо, тефтели, рыбу и тд.. сверху заливаете заправкой, соль специи и тушить. В макароны по флотски, в лазанью, в шакшуку, в супы.. да куда угодно. Очень сокращает время готовки.
ЮлияМама сына (2 года)
Кстати дааа.. надо купить контейнеры 👍 а что такое шакшука?
ОльгаМама двоих (младенец)
@mama_romy59, ну яичница) овощи на сковородку и как будут кипеть в неё яйца, крышкой закрыть - до готовности. Сверху зелени и красота)
Кристина Мама сына (3 года)
@manana_bum о оказывается у этого блюда есть название 😁 несколько дней тушу кабачок с луком и туда яйцо
ОльгаМама двоих (младенец)
Баклажаны.
1. Можно пластинами - нарезать, посолить, постоят 20 мин, обжарить с двух сторон, смазав баклажан слегка маслом. Обжаренные заморозить, зимой размораживаем, на сковородку - прогреваем и можно крутить рулетики.
2. Баклажан целиком запечь в духовке 1 час 200 гр. Снять кожицу, мякоть заморозить. Зимой размораживаем, отжимаем, добавляем обжаренный лук, чеснок, зелень, соль специи и хорошо взбиваем деревянной толкушкой. Отличная закуска с бородинским хлебом)
ЮлияМама сына (2 года)
Я вот почему-то вообще не дружу с баклажанами
ОльгаМама двоих (младенец)
@mama_romy59, ну да, они на любителя) я готова есть их круглый год😁
АльбинаМама дочки (2 года)
Лук репчатый одно время морозила. Надавали мне его кучу просто. Пережарку морожу. Капусту нашинкованную (помню цены этой зимой на неё) . В этом году ещё планирую на борщ заправку заморозить (лук, морковь, чеснок, перец, свёкла, капуста тушёные). Часто перец морожу, люблю в блюда добавлять. Полуфабрикаты типа голубцов, перцев фаршированных, котлеты, тефтели, фрикадельки. Кабачки в этом году впервые кубиком заморозила, буду в суп добавлять или тушить.
ЮлияМама сына (2 года)
А лук вы резали и морозили? Как он потом себя повёл? Куда готов был отправиться после морозилки?
Капусту свежую просто шинковали и по пакетам?
А заправку делать как будите? Всё вместе планируете пережаривать и по пакетам?
АльбинаМама дочки (2 года)
@mama_romy59 да, лук резала кубиками и морозила. Разницы после не увидела. Его я тушила/обжаривала. С капустой верно. Потом на суп или просто потушить - удобно. Заправка: лук, морковь, чеснок и капусту чуть обжарю, добавлю свёклу и перец и протушу до готовности или полуготовности и хотела в контейнеры порционно, но если не куплю их к этому времени, то в ЗИП пакеты. Она и там неплохо хранится)
МariaМама двоих (1 год, 5 лет)
Капуста сразу нашинковать, помидоры и кабачки и перцы сладкие. И ещё сладкие перцы сразу фарширую и потом запекаю их в духовке, до этого муж их не ел.
kristinakubaМама сына (3 года)
Кабачки кружочками морозила. В блюда добавляла и в блендере сбивала на оладьи 🔥👌🏼
Помидоры морозила, огородные настоящие , зимой супер в пиццу, в борщ, на поджарку.
Огурцы огородные, кубиками. Оливье потом делала.
Зелень, перец.
ВалентинаМама дочки (4 года), беременна (10 нед.)
Я бы ягод наморозила побольше. Овощи ещё как-то можно купить, а с ягодами засада зимой((
А кабачки потом гомно, водянистые очень
FainaМама двоих (младенец)
Зелень, тыква кабачки помидоры ягоды яблоки цветная капуста стручковая фасоль, перец болгарский
Елизавета Мама дочки (1 год)
Кабачки кубиками морозила, не вкусно, помимо вышеперечисленного сливы, яблоки на компот
ЮлияМама сына (2 года)
@alenarih а вы какие специи к ним в основном добавляете?
alenarihМама троих детей
@mama_romy59, мои любимые это копчёная паприка, лимонный перец, красный перец, смесь перцев) любим острое) если как шашлык мариную то специи для шашлыка добавляю. Можно соевый соус добавлять, тогда не солить. Ещё добавляю типа домашней аджики которая жесть острая. Прям капельку)
Елизавета Мама дочки (1 год)
@alenarih, как приготовится, добавляю и ещё минут 5 кипит
АнастасияМама двоих (2 года, 3 года)
Помидоры , кабачки ,кружочком нарезаю. помидоры потом отлично доставать на пиццу и мясо
АнастасияМама двоих (2 года, 3 года)
@mama_romy59, на кабачки , фарш выкладываю помидорку сыр и в духовку. ещё с кур грудкой так же слоями , типо запеканки
🎀 Елена 🎀Мама двоих (младенец)
Помидоры потом же водянистые
АнастасияМама двоих (2 года, 3 года)
@tipa, для запеканки , и мяса по французский отлично
АльбинаМама сына (4 года), беременна (37 нед.)
Арбуз кубиками 🤤
ЮлияМама сына (2 года)
О, а потом? Смузи?
АльбинаМама сына (4 года), беременна (37 нед.)
@mama_romy59 ну прям так и ели, он не потерял своих качеств. Главное в контейнер е заморозить
🎀 Елена 🎀Мама двоих (младенец)
@astro-albina, да ладнаааа 😳
ИринаМама двоих (5 лет, 9 лет)
Перцы с огорода фаршированные, горошек зелёный, тыква
ЮлияМама сына (2 года)
Всё есть, тыкву ещё надо
ОляМама сына (3 года), беременна (38 нед.)
У меня мама кружками кабачки постоянно морозит. Достаёт и в кляре обжаривает 👍🏻
Lilechka888Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)
Ягоды, грибы ,мясо ,фарш , стейки из рыбы морожу
Где купить ВотЭтоВотВсё🤪🤪🤪🤪🤪🤪Дед Мороз в ахере🤣🤣🤣 приуныл
Девочки, а правда что после родов меняется размер ноги?🤣 Хотела купить кроссы, но меня отговаривают покупать во время беременности
Хочу рассказать прикол. У меня тут началась молочница долбанная, и гинеколог прописала делать спринцевание содой. Попросила я мужа купить соду. Никогда не угадаете что он купил 🤣 пемолюкс сода эффект. Как думаете, поможет ? 🤣🤣🤣
Ой девочки вот так чудо под Новый год😂 Сидим дома, решаем чем кормить детей на ужин. Я предлагаю их уложить и поесть роллы с вином. Говорю вообще настроения новогоднего нет. И тут.. стук в дверь! Бах Бах Бах!!! Я бегу смотрю в глазок. А там Дед Мороз! Я такая кто?? Мужик орет - Дед Мороз!! Я мужу говорю там Дед Мороз. Муж в трусах подскочил говорит подожди щас я открою. Давай бегом одеваться. Дед Мороз стучит без конца. Я кричу щас щас! А сама думаю, видимо адрес перепутали, потому что к нам Дед Мороз уже приходил. В общем открываем. Он заходит. Достаёт мешок. Младшему коробку пастилы дарит, старшему 4 киндера, мужу палку колбасы огромную, мне - две банки икры. Я ниче понять не могу😂 а потом вглядываюсь… и понимаю… это папа мой с области приехал!!!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 договаривались что он третьего числа приедет😂😂😂 а он возьми да появись🤣🤣🤣 ушли они все четверо за вином, пельменями, роллами и прочим😂 вот тебе и новогоднее настроение✨✨✨🥂🥂🥂🥂🎄🎄🎄
Ka_Ri·Мама двоих (2 года, 5 лет)
В моем всегда пельмени с мясом и рыбные,манты,вареники с картошкой и творогом. День,два леплю и забиваю. Котлеты,тефтели, блинчики.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить